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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Veneto

www.regione.veneto.it

Capoluogo: Venezia - Province: 7 - Comuni: 581 - Superficie: 18.391 Km²

Abitanti uomini: 2.394.567 - Abitanti donne: 2.512.962 - Totale: 4.907.529 - Densità: 266,84 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Aglio Bianco Polesano - DOP

aglio del medio adige

Altro

Antico Orzo delle Valli bellunesi

asparago bianco del sile

Asparago Bianco di Bassano - DOP

asparago bianco di bibione

Asparago Bianco di Cimadolmo - IGP

asparago di arcole

Asparago di Badoere - IGP

asparago di giare

asparago di mambrotta

asparago di padova

asparago di palazzetto

asparago di rivoli

asparago verde amaro montine

barbabietola rossa di chioggia

bietola di bassano

bisi de lumignan

biso di peseggia

broccolo di bassano

broccolo fiolaro di creazzo

Carciofo violetto di Sant'Erasmo

carota di chioggia

castagne del baldo

castagne e marroni dei colli euganei

cavolo dell'adige

cicoria catalogna gigante di chioggia

ciliegia dei colli asolani

ciliegia delle colline veronesi

Ciliegia di Marostica - IGP

ciliegie dei colli euganei

ciliegie durone di cazzano

cipolla bianca di chioggia

cipolla rosa di bassano

composte delle valli dell’agno e del chiampo

craut - verde agre

crauti delle bregonze

cren

culàti di valdagno

durona del chiampo

fagiolino meraviglia di venezia

fagiolo bonèl di fonzaso

fagiolo borlotto nano di levada

Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese - IGP

fagiolo di posina "scalda"

Fagiolo gialet della Val Belluna

fagiolo giàlet, giàlin, fasol biso, solferino

fagiolo gnoco borlotto (fasolo gnoco) lingua di fuoco

farina di mais biancoperla

farina di mais marano

farina per polenta di mais "sponcio", rostrato, pignol, pignol fiorentin

Farine

fasol del lago, mama alta, bonel

fasola posenata

fave bellunesi

fragola delle dolomiti bellunesi (della montagna bellunese)

fragola di verona

funghi coltivati del montello

funghi di costozza

germoglio di radicchio bianco nostrano di bassano

giuggiola dei colli euganei

giuggiolo del cavallino

Insalata di Lusia - IGP

kiwi di treviso

kiwi di verona

kodinze

kodinzon

Mais Biancoperla

mame d'alpago (mame, bonei)

mamma bianca di bassano

marinelle sotto spirito

Marrone di Combai - IGP

marrone di san mauro

Marrone di San Zeno - DOP

marrone feltrino, morone feltrino

Marroni del Monfenera - IGP

marroni di valrovina

mela del medio adige

mela di monfumo

mela di verona

melone del delta polesano

melone montagnanese

melone precoce veronese

mostarda vicentina

nettarina di verona

noce dei grandi fiumi

noce di feltre

orzo agordino

patata americana di anguillara e stroppare

patata americana di zero branco

patata cornetta

patata del montello

patata del quartier del piave

patata di cesiomaggiore

patata di chioggia

patata di montagnana

patata di posina

patata dorata dei terreni rossi del guà

patate di rotzo

peperone di zero branco

pera del medio adige

pere del veneziano

pere del veronese

Pero misso della Lessinia

pesca bianca di venezia

pesca di povegliano

Pesca di Verona - IGP

pisello di borso del grappa

pòm prussian (mela prussiana)

pomodoro del cavallino

radicchio bianco fior di maserà

radicchio bianco o variegato di lusia

Radicchio di Chioggia - IGP

Radicchio di Verona - IGP

Radicchio Rosso di Treviso - IGP

radicchio variegato bianco di bassano

Radicchio Variegato di Castelfranco - IGP

radicio verdòn da cortèl, cicoria a grumolo, cycorion intybus

Riso Del Delta del Po - IGP

Riso di Grumolo delle Abbadesse

Riso Nano Vialone Veronese - IGP

scarola o insalata d'inverno di bassano

sedano di rubbio

sedano verde di chioggia

sedano-rapa di ronco all'adige

susina gialla di lio piccolo

tartufo della montagna veronese

tartufo nero dei berici

verza moretta o cavolo verza nera

zucca marina di chioggia

zucca santa bellunese (zucca santa)




Esempi di attività presenti nel Network

Tavern di Villa Cornèr

Via Orti, 7 - 35043 - Monselice (Padova)

Esclusivo ristorante di pesce alle porte di Monselice.

Ristorante La Caravella

Via 22 Marzo, 2399 - 30124 - Venezia (Venezia)

Ristorante storico ed elegante nel centro di Venezia, rinomato sin dagli anni '60, con servizio esterno in cortile tipico durante la bella stagione. Piatti tipici veneziani e eccellente selezione di vini.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011