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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Calabria

www.regione.calabria.it

Capoluogo: Catanzaro - Province: 5 - Comuni: 409 - Superficie: 15.082 Km²

Abitanti uomini: 962.338 - Abitanti donne: 1.002.790 - Totale: 1.965.128 - Densità: 130,30 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Altro

amarene sciroppate

arancia di villa san giuseppe

asparago selvatico della calabria

biondo tardivo di trebbisacce

broccoli di rapa

cannonata calabrese

castagne al mosto cotto

castagne di calabria

ceci abbrustoliti, calia

cedro

cedro candito

cicoria selvatica calabrese

cicorie selvatiche sott’olio

Cipolla Rossa di Tropea Calabria - IGP

cipolline sott’olio

clementine della piana di sibari

Clementine di Calabria - IGP

collane di peperoni secchi

confettura di pomodori rossi

coroncine di fichi secchi al mirto

crocette

fagiolo di caria

fagiolo poverello bianco

farina di castagne

Farine

fichi d'india di calabria

fichi del cosentino

Fichi di Cosenza - DOP

fichi essiccati

fichi freschi cotti al forno

fichi ripieni, fichi chini

finocchietto selvatico di calabria

finocchio di isola capo rizzuto

funghi "rosito"

funghi di giffone

funghi misti di bosco sott’olio

funghi porcini silani "sillo"

funghi porcini sott’olio

funghi rositi sott’olio

germogli di pungitopo sott'olio, vruscula sott'olio

insalatata di arance, 'nzalata i purtualli

involtini di melanzane

Lenticchia di Mormanno

limetta

Limoni di Rocca Imperiale - IGP

marmellata di arance

marmellata di bergamotto

marmellata di cipolla rossa di tropea

marmellata di clementine

marmellata di limoni

marmellata di mandarini

marmellata di uva

melanzane sott'olio

mele di montagna (cotogna-coccia-limoncelle)

miele di fichi

misi misi affucati, amareddi affucati

olive alla calce

olive in salamoia

olive nella giara

olive nere infornate

olive schiacciate

olive sotto sale

origano selvatico della calabria

pallone di fichi

panicilli

Patata della Sila - IGP

peperoncini piccanti ripieni

peperoncini sott’olio

peperoncino di spilinga

peperoncino piccante calabrese

peperone roggianese

pistilli

pomodori secchi

pomodori secchi ripieni

pomodori secchi sott’olio

pomodori verdi conservati

pomodoro di belmonte

trecce di fichi

tritato di peperoncino

zucchini sott'olio

‘a maritata




Esempi di attività presenti nel Network

Cactus Club

Lungomare lato nord - 89044 - Locri (Reggio Calabria)

Consigliato sopratutto a chi è alla ricerca di un'espressione libera di se stesso, il Cactus Club vi stupirà in ogni momento della giornata.

Azienda Agricola Tenuta del Conte di Francesco Parrilla

Via Tirone, 131 - 88811 - Cirò Marina (Crotone)

L'azienda agricola Tenuta del Conte di Francesco Parrilla è composta da 15 ettari di vigneto e cantina aziendale di proprietà. Nei vigneti, situati nella zona Classica del Cirò, si coltivano i vitigni autoctoni "gaglioppo" (dal quale si producono i rossi ed il rosato) e "greco bianco", dal quale si produce il bianco. I Vini prodotti sono Cirò DOC.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011