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Data evento: 19-10-2024

-IL TARTUFO DI ENNIO FUNGHI PORCINI SELEZIONE QUALITA' NICOLA

inserito da:
Il Tartufo di Ennio

Utenti attivi nel Network di spaghettitaliani: 3.634

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Toscana

www.regione.toscana.it

Capoluogo: Firenze - Province: 10 - Comuni: 287 - Superficie: 22.990 Km²

Abitanti uomini: 1.802.884 - Abitanti donne: 1.939.553 - Totale: 3.742.437 - Densità: 162,79 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Altro

amaretti di carmignano, amaretti di' fochi

amaretto santacrocenese

anacino, stinco di morto, biscotti agli anaci, biscotti lessi

befanini, befanotti

berlingozzo

biscotti di prato, cantucci di massa marittima, cantucci di prato o cantucci toscani

biscotto col riccio

biscotto con l’unto, civitellino, bucunto

biscotto di mezz'agosto

biscotto salato di roccalbegna, biscotto lessato, biscotto della sposa, cornetto

bozza pratese, pane di prato

brecciotto di roccalbegna

brigidino di lamporecchio

brutti boni di prato

brutto buono ai pinoli, kinzica

buccellato di lucca

cantucci di san miniato, cantuccini di san miniato, biscotti di san miniato

carscenta della lunigiana, crescenta

castagnaccio toscano, migliaccio, migliaccio dolce, baldino (aretino), toppone o pattona (nel livornese), ghiriglio, ghirighio (nel pratese)

cavallucci di siena, cavallucci di massa marittima, morsetti

cecina, calda calda, farinata, cinque e cinque

cenci (stracci, frappole)

ciaccia di pasqua

ciaccino

cialde di montecatini

cialdino dei tufi

ciaramito di castell'azzara

cioccolato artigianale toscano

ciorchiello di casette, ciambella, ciorchiedo

confetti di pistoia, confetti a riccio

corolli incesi

corona di san bartolomeo

crisciolette di cascio

croccolato di siena

cucchiaroli, succiaroli, anseri, orecchioni

focaccette di aulla

focaccia bastarda di pitigliano

focaccia con i friccioli, ciaccia con i friccioli

focaccia di nonno pilade

focaccia di pasqua salata di pitigliano

focaccia leva di gallicano

focaccia seravezzina

frate lucchese, bombolone lucchese, ciambella lucchese

gnudi, ravioli nudi, strangolapreti, strozzapreti, gnocchi del casentino

lasagne bastarde della lunigiana, lasagne matte

maccheroni della garfagnana

mandorlata di montalcino

mangia e bei

Marocca di Casola

marzapane

migliaccia di pitigliano

migliaccio senese

mignecci di formentone di gallicano

miniatensi

neccio toscano, bollento, gaccio, cian

pan dei santi, pan dei morti, pan co’ santi

pan di ramerino, pandisdramerino, ramerino all'olio

pane di altopascio

pane di montegemoli

Pane di patate della Garfagnana

pane di po', signano e agnino

pane di pomarance

Pane di pontremoli, Testarolo artigianale pontremolese

pane di regnano

pane di vinca

pane marocco di montignoso (pane marocco, pane merocco)

pane toscano

panficato dell’isola del giglio

panforte di siena (panforte bianco, nero margherita), panforte di massa marittima

Panforte di Siena IGP

panforte glacé al cioccolato (torta del corsini, panforte di pistoia)

panigaccio di podenzana

panina (pan giallo)

panini di granturco

pasimata, passimata

pattona di comano (pattona comanina)

pesche di prato

pici (pinci)

pupporina

quaresimali

Ricciarelli di Siena - IGP

ricciolina

rustici di montalcino

salviato di villa basilica

sassi della calvana

scarsella orbetellana

schiacce grossetane, schiacciate, ciacce, focacce

schiaccia alla campigliese

schiaccia briaca dell'elba

schiaccia pasquale con uccellini di san piero

schiaccia pizzicata di montiano

schiacciata alla fiorentina

schiacciata con l’uva

Sfratto dei Goym

spongata della lunigiana

sportella

taglioli di castell'azzara, melatelli

tartufi dolci della calvana

testarolo della lunigiana

topi di castell'azzara

torsetto con la bolla di pitigliano

torta co' bischeri

torta cybea di massa

torta di farro della garfagnana, torta di farro

torta di frutta secca

torta di marroni di marradi

torta di riso di massa e carrara

torta di riso lunigianese

torta di verdure, torta coi becchi lucchese

torta d’erbe della lunigiana

torta mantovana

torta salata di villa basilica

tortelli alla lastra di corezzo

tortello del melo, raviolo

tortello di patate

tortello dolce di pitigliano

tortello maremmano con spinaci

tozzetto di pitigliano

zuccherini del mugello, zuccherini al paiolo

zuccherino di maremma

zuccherino di vernio

zuccotto massese




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Fattoria Sant'Appiano

Via San'Appiano, 11 - 50021 - Barberino Val d'Elsa (Firenze)

Nell'antica dimora dei Pitti dal 1967 di proprietà della famiglia Cappelli troverete 8 appartamenti di nuova ristrutturazione con piscina. Potrete degustare i nostri prodotti: Chianti, Chianti Superiore docg, Supertuscany Monteloro, Vino Santo del Chianti, Grappa di Chianti, Grappa Toscana con fragoline di bosco, Grappa Riserva, Olio extravergine d'oliva, Aceto di vino rosso invecchiato in botti di rovere.
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Ristorante La Bilancia

Via Sarzanese, 2415 - Piano del Quercione - 55049 - Massarosa (Lucca)

Ristorante tipico territoriale con cucina tradizionale. Ricerca maniacale della materia prima locale e genuina. Cucina a base di pesce fresco nostrale ma con carni di prima scelta e formaggi da pastori. Molti presidi Slow Food.

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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011


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