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sono state inserite 43 Pizze
Gialla in crosta
impasto curcuma - crema di pistacchio di Bronte, fior di latte, pomodorini del piennolo del Vesuvio gialli, pancetta croccfante, granelli di pistacchio di Bronte, olio e formaggio
Parmigiana
pomodoro San Marzano D.O.P., prpvola affumicata di Agerola, parmigiana di melanzane, formaggio e basilico
Alice nelle ortiche
impasto crusca - salsa alle ortiche, mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini del piennolo del Vesuvio giallo e rosso, acciughe del mar CantoBrico, olio e basilico
Santucci
antico pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P., origano dei monti Alburni, olio evo, formaggio e basilico
Selva dei saraceni
impasto triticuma - fior di latte di Agerola, funghi misti, carpaccio di manzo, conciato romano e olio evo del cilento
Panna, prosciutto e mais
panna, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, mais , formaggio,olio evo e basilico
Ho sbagliato
pomodoro del piennolo giallo, ricotta di bufala, alici di Cetara, olive nere, olio cn colatura di alici e pepe
Alici
alici fresche di Pozzuoli, provola affumicata di Agerola, pepe nero, limone, timo, olio evo e basilico
Re Carlo
impasto arso - provola di Agerola, cipolla di Alifecotta nel Casavecchia di Anna Chiavazzo, conciato romano e olio evo del Cilento
Carciofata e pancetta
crema di carciofi naturale, provola afumicata di Agerola, carciofi di Paestum I.G.P., olive nere, pancetta arrotolata, pere,olio evo e basilico
Tartufo e porcini
salsa di tartufo, provola affumicata di Agerola, funghi porcini, formaggio, basilico e olio evo
Piennolo e bufala
pomodoro del piennolo del Vesuvio D.O.P., formaggio, olio evo e basilico
Pizza fritta
ricotta di pecora di Manciano, cicoli napoletani, provola affumicata di Agerola, pepe, ( a richiesta pomodoro San Marzano D.O.P.)
Piennolo e 'nduja
pomodoro del piennolo giallo, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala D.O.P., conciato romano, olio evo e basilico
Faccia Gialla (San Gennaro)
impasto curcuma - pomodoro del piennolo giallo, funghi porcini, fior di latte di Agerola, ricotta secca grattugiata, olio evo e basilico
Fossa e fichi
impasto crusca - fior di latte di Agerola, fonduta di formaggio di fossa I.G.P., salsa di fichi, noci di Sorrento, olio evo , basilico e pepe rosa in grani
Ortolana
mozzarella di bufala D.O.P., melanzane, peperoni, zucchine, formaggio, olio evo e basilico
4 sapori bianchi (4 formaggi)
mozzarella di bufala, vacca, capra, zola, olio evo e basilico
Provola e pepe
pomodoro San Marzano DE.O.P., provola affumicata di Agerola, formaggio, olio evo, basilico e pepe
Il giardino di Ginevra
impasto verace - latte coto, mandorle tritate di Torritto, pomodorino candito di Anna Chiavazzo e olio evo
AmmacCànapa
impasto canapa - ricotta di pecora di Manciano, crema di pistacchio di Bronte, provola affumicata di Agerola, semi di papavero, granelli di pistacchio e olio di canapa
Regina
pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P., formaggio, olio evo e basilico
Casavecchia
impasto sesamo - pomodoro del piennolo giallo, provola affumicata di Agerola, cipolla di Alife cotta nel Casavecchia, formaggio e olio evo
Fritta e soffritto
impasto nero - provola affumicata di Agerola e soffritto
Ripieno classico
ricotta di pecora di Manciano, salame Napoli, fior di latte di Agerola, formaggio, pepe, olio evo, basilico, sopra San Marzano D.O.P.
Puteoli
impasto triticuma - pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P., alici fresche di Pozzuoli, aglio rosa di Sulmona, origano dei monti Alburni, olio evo e basilico
Arsoleggiata
impasto arso - pesto di basilico alla genovese, fior di latte di Agerola, pomodori secchi semidray, olio evo e basilico
Borretana
impasto triticuma - cipolle ramate in purea, salsiccia locale fresca, cipolline borretane, conciato romano, olio e basilico
Ammaccàmm
impasto Triticuma - antico pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P., olio evo, formaggio e basilico
Ripieno ca' scarola
scarola, provola affumicata di Agerola, pepe, capperi, pinoli, olive nere, acciughe (a richiesta)
Salsiccia e friarielli
salsiccia, friarielli, provola affumicata di Agerola, olio evo, formaggio e basilico
Arnad
impasto triticuma - salsa di mandorle e noci, mozzarella di bufala D.O.P., lardo di Arnad, conciato romano, olio evo e basilico
Mortadella e pistacchio
crema di pistacchi di Bronte, mortadella I.G.P. Bologna, provola affumicata d Agerola, granelladi pistacchio, olio evo e basilico
Fresca fresca
impasto sesamo- fonduta di pecora D.O.P., fior di latte di Agerola, magia di limoni, noci di Sorrento, maggiorana e olio evo
GalaPizza
salsa di pomodoro Galameo, olio evo e formaggio
Capricciosa
pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, formaggio, olio evo e basilico
Marinara
pomodoro San Marzano D.O.P., origano monti Alburni, aglio rosa di Sulmona, olio evo e basilico
Wurstel e patate
fior di latte di Agerola, wurstel, patate fritte stick, formaggio e basilico
Margherita
pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte di Agerola, formaggio, olio evo e basilico
Diavola
pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte di Agerola, schiacciata calabra, formaggio, olio evo al peperoncino e basilico
Gambero verde
impasto nero - ricotta, asparago verde, fior di latte, gamberetti, pepe rosa, formaggio, olio e basilico
Zucca e finocchietto
impasto curcuma - zucca I.G.P., fior di latte di Agerola, finocchietto selvatico, prosciutto crudo profumato al pepe e olio evo
Ripieno con parmigiana
provola affumicata di agerola, formaggio e parmigiana di melanzane