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Data evento: 04-04-2024

Scarola mbuttunat con salsa al casizolu

inserito da:
Pasquale Franzese

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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Province


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Fermo

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Comuni: 40 - Abitanti uomini: 84.927 - Abitanti donne: 89.922 - Totale: 174.849
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2018


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Azienda Agricola Montoro

Contrada Montoro, 10 - 63027 - Petritoli (Fermo)

L'attrazione per le colline cosparse da vigneti e la passione del vino, ci hanno portato ad acquistare e ristrutturare un vecchio casale diroccato attorniato da circa 5 ettari di terra. Abbiamo creato così una piccola, giovane e dinamica azienda agricola, nel cuore della bassa Marca, precisamente nel Fermano. L'azienda conta mezzo ettaro di uliveto, mezzo ettaro di storica vigna, attiva da circa 40 anni che ancora produce dell'ottima uva, 2 ettari di nuova vigna composta da 3 vitigni a bacca rossa: Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvingon e da 3 vitigni a bacca bianca: Passerina, Pecorino e Sauvingon blanc. Quanti di noi hanno desiderato di poter vedere le varie fasi di lavorazione nella vigna e ottenere poi il famoso nettare di bacco? Magari sappiamo per sentito dire o aver letto quanto lavoro ci sia dietro, ma mai abbiamo verificato di persona. Ebbene, adottare un filare significa anche partecipare attivamente a tutto questo. La pulizia del terreno, la potatura, legare i tralci, sfogliare, assistere ai trattamenti (rigorosamente biologici) e vendemmiare.


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Tentacolo Ristorante

Lungomare Gramsci 57, angolo Via Trieste - 63017 - Porto San Giorgio (Fermo)

Tentacolo Ristorante un locale accogliente particolarmente indicato per chi cerca una location speciale all'insegna del gusto e della genuinità. L'ampio spazio all'aperto immerso in una pineta offre una terrazza che fa godere della vista del mare. La cucina offre piatti basati su pesce fresco di mare, ma non sono da meno le carni, un'ampia scelta stuzzicante di piatti legati alla cucina tradizionale italiana. L'atmosfera è ricca di suggestioni e molto rilassante grazie ad un sottofondo musicale selezionato che permette di immergersi in un clima piacevole all'insegna del piacere. Il tutto condito da un ottimo servizio attento a soddisfare tutte le esigenze dei nosti ospiti, in un incredibile rapporto qualità prezzo.


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Porticciolo del Granatello - Portici (Napoli) - Fotografia di Luigi Farina ©2011