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Chef Amici del Cuochino
Gruppo Chef Amici del CuochinoCategoria: Chef
Numero iscritti: 398
Gestito da:
Luigi Farina
Palermo (Palermo)
biennale@spaghettitaliani.com
Ultimi 20 iscritti
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prodotto da:
Benvenuto su: Chef Amici del Cuochino
Ricette
Brioche siciliane di Giuseppe Deiana
Ricetta inserita da giuseppedeianapa
Autore della Ricetta:
GIUSEPPE DEIANA
PASTICCERE GELATIERE
Pane - Basi
Ingredienti:
1 kg di farina Manitoba
100 g di burro
170 gr di zucchero
n° 4 uova intere
20 gr di lievito di birra fresco
15 gr di sale
500 gr di acqua
aroma di arancio
un pizzico di vanillina
Esecuzione:
-
Regione: Sicilia
Note:
TIPICA BRIOCHE SICILIANA DA UN PROFUMO INEBRIANTE E SOFFICE SI GUSTA CON UN BUON GELATO O CON UNA BUONA GRANITA SICILIANA DI LIMONE Tempo Preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 11 minuti