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I menù delle feste

Buon Natale e Buon Anno nuovo - Il Gruppo delle Feste

Categoria: Eventi
Numero iscritti: 10

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Biennale del Gusto
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Spaghetti Italiani - Portale di Gastronomia

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Buon Natale e Buon Anno nuovo - Il Gruppo delle Feste

Filmati

Ciusoni all'aragosta di Castelsardo

Filmato inserito da gianfrpulina

due bellissimi prodotti della nostra terra...i ciusoni(gnocchetti fatti a mano tipici del territorio gallurese) e l'aragosta di Castelsardo per creare un piatto unico

la zuppa Gallurese (SUPPA CUATA

Filmato inserito da gianfrpulina

piatto tipico del territorio gallurese...di antichissime origini

16/11 - LA VIA DELLE TAVERNE - ATRIPALDA (AV) - IL BACCALA’ PRINCIPE DELLA TAVOLA

Filmato inserito da biennale

Piacevolissima serata all'insegna del "Baccalà" in compagnia di tanti nuovi e vecchi amici ospiti del Ristorante "La Via delle Taverne" ad Atripalda (AV) all'insegna del gusto e della storia.
Cena con spettacolo della Compagnia Teatrale di Francesco Scotto.
Menù della cena:
Antipasto: Verza ripiena di Cous-Cous e Baccalà in brodo
Primo piatto: Paccheri al Baccalà
Secondo piatto: Tris di Baccalà
Baccalà su purea di patate e broccoli
Baccalà su purea di patate al nero di seppia
Baccalà su purea di patate alla zucca
Dolce: Cannoli con crema al Baccalà
Vino Gaecus Creco di Tufo della Cantina Molottieri G.

27/10/2012 - Cena con Ballo a Villa Green (Torre del Greco - NA) con i maestri Germana Matteazzi e Mimmo Teresi

Filmato inserito da biennale