La Moda è Servita

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La Moda e la Cucina fanno parte dello stesso universo, per lo meno creativo. Si tratta infatti di due arti, la cui similitudine è tanto più chiara qua

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Articolo inserito da pasqualefranzese il 06/02/2016 alle ore 17.37.10

libro di pasticceria "la grammatica della pasticceria"

Il testo, elaborato da Pasquale Franzese, si può definire un manuale "per tutti", perché è la sintesi di un'esperienza maturata in giro per l'Italia, dalla Calabria al Piemonte, dall'Emilia alla Campania prima di approdare in Sardegna. Il volume nasce dal contatto con Ristoranti e Istituti Alberghieri, scaturisce dal desiderio di soddisfare le mille esigenze dei clienti e dare risposte alle mille domande degli alunni. Per questo ricco e variegato manuale si cerca di prevenire le esigenze dei più golosi, con uno sguardo attento anche a chi nella dieta trova l'unica terapia possibile per le pers.....

Articolo inserito da pasqualefranzese il 07/12/2013 alle ore 01.14.35

La grammatica della pasticceria

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