fotografia del giorno 27/07/2021
Ravioli con baccalà e patate su riduzione di pomodoro fresco dello Chef Stefano Bartolucci del Ristorante RossoDiVino di Valmontone (RM)
Ravioli ripieni di baccalà e patate con riduzione di pomodoro fresco, polvere di gambero rosso, semi di papavero e germogli di barbabietola rossa, preparati dallo Chef Stefano Bartolucci del Ristorante RossoDiVino di Valmontone (RM)
Di questo piatto è presente la ricetta nelle "Ricette d'Autore" by spaghettitaliani.
Link per visualizzare la ricetta: https://lnx.spaghettitaliani.com/RicettaSingola.php?B2=3351