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Prodotti D.O.P.

La Denominazione d'Origine Protetta (DOP) identifica la denominazione di un prodotto la cui produzione, trasformazione ed elaborazione devono aver luogo in un'area geografica determinata e caratterizzata da una perizia riconosciuta e constatata.

Cinta senese - DOP	Carni e frattaglie
Prosciutto Toscano - DOP	Carni e frattaglie
Salamini italiani alla cacciatora - DOP	Carni e frattaglie
Pecorino Romano - DOP	Formaggi
Pecorino Toscano - DOP	Formaggi
Chianti Classico - DOP	Grassi
Lucca - DOP	Grassi
Seggiano - DOP	Grassi
Terre di Siena - DOP	Grassi
Miele della Lunigiana - DOP	Prodotti di origine animale
Farina di castagne della Lunigiana - DOP	Prodotti vegetali
Farina di Neccio della Garfagnana - DOP	Prodotti vegetali
Marrone di Caprese Michelangelo - DOP	Prodotti vegetali
Zafferano di San Gimignano - DOP	Prodotti vegetali
Brunello di Motalcino - DOCG	Vino D.O.C.G.
Carmignano - DOCG	Vino D.O.C.G.
Chianti - DOCG	Vino D.O.C.G.
Chianti Classico - DOCG	Vino D.O.C.G.
Elba Aleatico Passito o Aleatico Passito dell’Elba - DOCG	Vino D.O.C.G.
Montecucco Sangiovese - DOCG	Vino D.O.C.G.
Morellino di Scansano - DOCG	Vino D.O.C.G.
Suvereto - DOCG	Vino D.O.C.G.
Val di Cornia Rosso - DOCG	Vino D.O.C.G.
Vernaccia di San Gimignano - DOCG	Vino D.O.C.G.
Vino Nobile di Montepulciano - DOCG	Vino D.O.C.G.
Ansonica Costa dell'Argentario - DOC	Vino D.O.C.
Barco Reale di Carmignano o Rosato di Carmignano o Vin Santo di Carmignano o Vin Santo Carmignano Occhio di Pernice - DOC	Vino D.O.C.
Bianco dell'Empolese - DOC	Vino D.O.C.
Bianco di Pitigliano - DOC	Vino D.O.C.
Bianco Pisano di S. Torpè - DOC	Vino D.O.C.
Bolgheri e Bolgheri Sassicaia - DOC	Vino D.O.C.
Candia dei Colli Apuani - DOC	Vino D.O.C.
Capalbio - DOC	Vino D.O.C.
Colli dell'Etruria Centrale - DOC	Vino D.O.C.
Colli di Luni - DOC	Vino D.O.C.
Colline Lucchesi - DOC	Vino D.O.C.
Cortona - DOC	Vino D.O.C.
Elba - DOC	Vino D.O.C.
Grance Senesi - DOC	Vino D.O.C.
Maremma toscana - DOC	Vino D.O.C.
Montecarlo - DOC	Vino D.O.C.
Montecucco - DOC	Vino D.O.C.
Monteregio di Massa Marittima - DOC	Vino D.O.C.
Montescudaio - DOC	Vino D.O.C.
Moscadello di Montalcino - DOC	Vino D.O.C.
Orcia - DOC	Vino D.O.C.
Parrina - DOC	Vino D.O.C.
Pomino - DOC	Vino D.O.C.
Rosso di Montalcino - DOC	Vino D.O.C.
Rosso di Montepulciano - DOC	Vino D.O.C.
San Gimignano - DOC	Vino D.O.C.
Sant'Antimo - DOC	Vino D.O.C.
Sovana - DOC	Vino D.O.C.
Terratico di Bibbona - DOC	Vino D.O.C.
Terre di Casole - DOC	Vino D.O.C.
Terre di Pisa - DOC	Vino D.O.C.
Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra - DOC	Vino D.O.C.
Val d'Arbia - DOC	Vino D.O.C.
Val di Cornia - DOC	Vino D.O.C.
Valdichiana - DOC	Vino D.O.C.
Valdinievole - DOC	Vino D.O.C.
Vin Santo del Chianti - DOC	Vino D.O.C.
Vin Santo del Chianti Classico - DOC	Vino D.O.C.
Vin Santo di Montepulciano - DOC	Vino D.O.C.