Close

Questo sito utlizza cookie. Può leggere come li usiamo nella nostra Privacy Policy.

questo Blog - attivo dal 29/10/2013 - è stato visto 718.370 volte

Chef Amici del Cuochino

Pasquale Esposito

Milano

 

Visibilità Mensile

 

2017

2018

2019

Gennaio

11.622

28.934

21.064

Febbraio

17.538

20.253

20.927

Marzo

25.753

28.538

22.670

Aprile

17.966

23.976

20.314

Maggio

17.087

20.711

18.030

Giugno

12.077

19.640

22.632

Luglio

11.962

19.680

9.240

Agosto

7.179

19.648

0

Settembre

8.580

14.599

0

Ottobre

13.696

20.498

0

Novembre

25.152

19.592

0

Dicembre

26.033

20.847

0

 

 
 

2017

 

2018

 

2019


STATISTICHE DEL BLOG

logo utente
avatar utente
Pasquale Esposito
Chef

Admin Blog


via ennio morlotti, 11
20161 - Milano
chefpasqualeesposito@gmail.com
/www.pasqualeesposito.it/

Telefono: 3470117252

Ho cominciato dal piccolo ristorante di paese e poi ho lavorato per diversi anni in giro per l’Italia in alberghi e ristoranti che puntavano al lavoro di qualità. Lungo la mia strada lavorativa ho avuto la fortuna di incontrare dei grandi maestri, tra questi Sergio Mei, che sono stati per me una fonte di apprendimento dal punto di vista tecnico e umano. Dai fornelli alla cattedra perché, da diversi anni, insegno negli istituti alberghieri milanesi Laboratorio Tecnico Pratico di Cucina. La grande passione per la didattica mi ha portato a collaborare attivamente con l’IPCA (Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare) - La Scuola de LA CUCINA ITALIANA.
Alla base del mio lavoro c’è una specifica idea di cucina caratterizzata dal recupero e dalla valorizzazione della tradizione mediterranea.

Buon giorno ospite benvenuto nel mio Blog



Pasquale Esposito

via ennio morlotti, 11
20161 - Milano

chefpasqualeesposito@gmail.com

/www.pasqualeesposito.it/

Telefono: 3470117252

Ho cominciato dal piccolo ristorante di paese e poi ho lavorato per diversi anni in giro per l’Italia in alberghi e ristoranti che puntavano al lavoro di qualità. Lungo la mia strada lavorativa ho avuto la fortuna di incontrare dei grandi maestri, tra questi Sergio Mei, che sono stati per me una fonte di apprendimento dal punto di vista tecnico e umano. Dai fornelli alla cattedra perché, da diversi anni, insegno negli istituti alberghieri milanesi Laboratorio Tecnico Pratico di Cucina. La grande passione per la didattica mi ha portato a collaborare attivamente con l’IPCA (Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare) - La Scuola de LA CUCINA ITALIANA.
Alla base del mio lavoro c’è una specifica idea di cucina caratterizzata dal recupero e dalla valorizzazione della tradizione mediterranea.


logo utente

Chef


ULTIMI CONTRIBUTI INSERITI

Ricetta Fotografie Filmato

Evento

ULTIMO ARTICOLO INSERITO

è presente 1 Articolo


Articolo inserito il 03/11/2013 alle ore 23.04.25

NOON

Recent anxious Italian newspaper reports would have us believe that hardworking Milanesi have forgotten how to party, but a new breed of sleek eateries that has been cropping up around the city over the past few months would suggest otherwise. Leading the way is this chic little number, sitting pretty just around the corner from Cadorna station and the Castello Sforzesco.

Noon has the happy knack of combining cutting-edge style with the cheery ambience of a local watering hole. A cocktail bar takes centre stage, but there are also two restaurants (one à la carte, the other buffet), a lounge.....


MESSAGGI



spaghettometro

4,69

indice di gradimento degli spaghettari da 0 a 5

1

2

3

4

5

inserisci la tua valutazione


Ultimo commento inserito

non sono presenti commenti

inserisci un tuo messaggio in Bacheca


Iscritto/a in 1 Gruppo

Chef Amici del Cuochino


Pasquale Esposito ha partecipato al Libro Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

con la ricetta:
Paccheri ripieni di ricotta ed alghe marine su letto di carciofi e lupini

inserita nel giorno: 30/05/2014

COME AVERE IL LIBRO (COPIE IN ESAURIMENTO)


Ultima fotografia inserita: Panzerotti fritti