Evento (Degustazioni) inserito in archivio il giorno 27/01/2020
22 Febbraio 2020 ore 20,30
Locanda da Peppe
La Baita del Re Resort
Via valle delle delizie, 13
Ottaviano (NA)
A CENA CON IL VESUVIO NEL CUORE
Sabato 22 Febbraio 2020 ore 20,30, La Locanda da Peppe Baita dl Re di Ottaviano in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier Delegazione Comuni Vesuviani e Tenuta Le Lune del Vesuvio di Terzigno presenta
A CENA CON IL VESUVIO NEL CUORE
Una serata tutta da degustare raccontando i prodotti del nostro territorio in rapporto con l'unica e sola eccellenza di sempre, il Vesuvio !
Approfondimenti e degustazione a cura di Ernesto Lamatta (Delegato Ais Comuni Vesuviani)
Media partner: spaghettitaliani.com
Vini in degustazione della azienda Tenute Le Lune del Vesuvio:
Janesta
Cratere bianco
'O Cuognolo
Cratere rosso
Grappa del Vesuvio della Distilleria Amato 1881
Il Menù dello chef:
Quenelle di capesante e carciofi croccanti,
Crocchette di caciocavallo Dop e verdurine del Vesuvio, montanara con stracciata, mortadella di bufala e granella di pistacchio
Carpaccio di baccalà con coulis di pomodoro del piennolo, salsa olivata ed emulsione di olio all'aglio e polvere di origano
Pasta e fagioli con stoccafisso
Bocconcino di filetto di maialino razza bianca ripieno di torzelle con salsa allo scalogno e lampone
La Sacher incontra il Vesuvio
-----------------------------
La Locanda da Peppe
(all'interno di "La Baita del Re Resort")
Via valle delle delizie, 13
80044 Ottaviano
Ticket Euro30
evento a numero chiuso info 081.827.07.93
Prenotazione obbligatoria e impegnativa.
**Una parte del ricavato lo doneremo alla Fondazione Azione contro la Fame Italia Onlus**, un'organizzazione umanitaria internazionale che si occupa di salvare le vite di bambini malnutriti attraverso il progetto "Ristoranti contro la Fame".
Non sono presenti commenti in questo Evento
Buona sera anonimo
Fai il Login
Non hai un account? registrati o registra la tua attività.
|
Luigi Farina alias Il Cuochino |
|
biennale@spaghettitaliani.com |
|
SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata al Made in Italy con un layout diverso per ogni regione italiana
+39 393 874 4749
Via Salvo d'Acquisto n° 6
San Giorgio a Cremano (Napoli)
Copyright ©2024 - Tutti i diritti sono riservati. è vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nelle presenti pagine
realizzato da Luigi Farina e Francesco Farina by spaghettitaliani.com.