L'Associazione lancia in internet la sua seconda iniziativa: I Sapori della Città.

Le guide “I Sapori della Città” saranno distribuite gratuitamente e quindi non avranno un prezzo di copertina. Potranno essere omaggiate ai soci dell’Associazione, ai partecipanti alle manifestazioni a cui l’Associazione parteciperà o a quelle da essa organizzate, o a chiunque ne farà richiesta all’Associazione, che provvederà alla loro spedizione dietro rimborso delle sole spese di spedizione. Chi acquisirà le guide potrà a suo piacimento effettuare una donazione all’Associazione, il cui importo non sarà mai imposto, anche se in alcuni casi, come per esempio la raccolta di fondi per scopi benefici, potrà essere consigliato un importo, che tuttavia non sarà mai vincolante.

All’interno delle guide sono previste delle pagine contenenti spazi pubblicitari, che potranno essere concessi ad aziende, società, enti, …, dietro versamento di una donazione e di un rimborso spese il cui importo sarà da convenire di volta in volta.

E’ prevista la possibilità che un Ente possa dare il suo patrocinio per la realizzazione di una o più guide, e allo stesso tempo possa elargire un contributo che sarà destinato per le spese tipografiche e di composizione.

Gli importi complessivi delle donazioni di ogni singola guida verranno contabilizzati ogni fine anno, e il ricavato finale composto dall’importo delle donazioni detratte tutte le spese per la realizzazione e la distribuzione della guida in oggetto, sarà così suddiviso:

• Il 50% sarà proposto ad affrontare le spese dell’Associazione, sia ordinarie che straordinarie, come per esempio l’organizzazione di eventi o il compenso ad eventuale personale assunto.

• Il restante 50% sarà devoluto in beneficenza ad un ente benefico scelto di volta in volta e che sarà preventivamente comunicato prima della realizzazione e diffusione della guida corrispondente.

Se la persona che effettuerà la donazione, o l’esercizio che inserirà una sua pietanza o un suo spazio pubblicitario, nelle forme viste precedentemente, si assocerà al tempo stesso all’Associazione in una delle forme previste dallo Statuto, l’importo relativo sia alla tassa d’iscrizione che alla quota associativa annuale, non saranno contabilizzate fra gli importi incassati per la guida e verranno impiegati nelle forme previste dallo Statuto dell’Associazione.

Per l’anno sociale 2006 è prevista una forma promozionale per raccogliere il maggior numero possibile di esercizi che contribuiscano con le loro pietanze alla realizzazione delle guide, che prevede queste due possibilità:

• L’esercizio diventa Socio Sostenitore dell’Associazione e quindi può partecipare alla realizzazione della guida e a tutte le altre attività previste dal Regolamento dell’Associazione.

• L’esercizio non si associa ed inserisce gratuitamente i suoi prodotti, senza limiti di quantità, con la sola limitazione che, oltre a non potere partecipare a tutte le altre iniziative promosse dall’Associazione, per l’anno sociale 2007 dovrà, per mantenere l’inserimento dei suoi prodotti nella guida, o associarsi come Socio Sostenitore, o versare un contributo, il cui importo sarà a sua discrezione, per ogni pietanza inserita, come donazione, che verrà contabilizzata come visto in precedenza.

Ogni edizione delle guide avrà la durata di un anno, e l’anno successivo verranno redatte delle nuove guide, in cui gli esercizi che hanno partecipato l’anno precedente potranno decidere di confermare o meno la loro presenza, nelle forme viste in precedenza, ed effettuare eventualmente tutte le modifiche possibili.

Ogni guida sarà così composta:

• Prefazione, scritta dal Presidente dell’Associazione Spaghettitaliani, Luigi Farina, che sarà uguale in tutte le guide.

• Introduzione, diversa in ogni guida, scritta da personaggi diversi in funzione della guida.

• Sezione dedicata ai luoghi, con cartina della zona e descrizione geografica con cenni ad argomenti culturali, turistici ed eno-gastronomici, ed elenco dei comuni che si trovano nella zona presa in esame, con qualche cenno storico culturale su ognuno di essi.

• Sezione dedicata alla cucina del posto, con curiosità, notizie, aneddoti, …

• Sezione dedicata alle pietanze, cuore della guida, divise per gruppi, con una parte iniziale dedicata ai piatti tradizionali del territorio, con all’inizio di ognuno di essi una breve loro storia.

• Indice degli esercizi che hanno partecipato alla stesura della guida con, per ognuno di essi, l’elenco delle pietanze presentate.

• Indice delle pietanze per comune.

• Indice delle pietanze per categoria.

Tutte le pietanze presenti nelle guide “cartacee” verranno inserite anche nella guida corrispondente on-line sul sito www.spaghettitaliani.com, senza costi aggiuntivi ne per gli associati, ne per gli esercizi non associati.