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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Friuli Venezia Giulia

www.regione.fvg.it

Capoluogo: Trieste - Province: 4 - Comuni: 218 - Superficie: 7.845 Km²

Abitanti uomini: 589.751 - Abitanti donne: 628.121 - Totale: 1.217.872 - Densità: 155,24 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Aglio di Resia

Altro

asparago bianco

asparago verde in agrodolce

blave di mortean

brovada

Brovada - DOP

castagna canalutta

castagna marrone di vito d'asio

castagna obiacco

cavolo broccolo (di castelnuovo del friuli, di orzano, di muez di remugnano)

ciliegia duracina di tarcento, duracina di tarcento, tarcentina, tar?inka, tar?entka, tarcentuka

cipolla rosa della val cosa, cipolla rosa di castelnovo del friuli e cavasso

craut garp

fagioli borlotti di carnia

fagiolo borlotto di pesariis, borlotti 1

fagiolo cesarins

fagiolo dal santisim, da l'aquile, tricolore di cavazzo

fagiolo dal voglut, plombin

fagiolo laurons

fagiolo militons, militons 3

Farine

fico figo moro, figo moro, figomoro, figo moro da caneva, longhet

lidrìc cul pòc

mais da polenta

mela zeuka, zeuka, seuka

patate di ribis e godia

patatis cojonariis, patatis di vidiel, cartufulis cojonariis, patate colonarie, patate topo

pesca iris rosso

pesca isontina, a-11, martinis a-11

pesca triestina, h-6, martinis h-6

Radic di mont

radicchio canarino

ràti

rosa di gorizia

savors

vellutata di asparago verde




Esempi di attività presenti nel Network

Hotel Ristorante La Stazione

Via Stazione, 1 - 33075 - Cordovado (Pordenone)

La Stazione hotel, ristorante, è una vecchia posteria sapientemente ristrutturata che sorge in un lembo di terra fra i comuni di Cordovado e Sesto al Reghena, luoghi amati da Ippolito Nievo che sovente vi soggiornava. La Stazione affida la sua cucina ad uno chef che ama i sapori genuini della nostra terra e si esprime al meglio con il pescato dei nostri mari e la pizzeria, dove l'attento assieme di prodotti selezionati e la cura della preparazione, si distingue e si propone ai palati più esigenti. L'ambiente familiare in un contesto di legno e rame, di lini e crine fa del nostro ristorante un fiore all'occhiello della bassa Pordenonese. Offriamo inoltre la possibilità di pernottare in camere arredate elegantemente e, per ultimo ma non meno importante, il parco giochi gonfiabili adiacente per i bambini.

Ristorante Prata Verde

Via Angelo Dino De Carli, 42 - 33080 - Prata di Pordenone (Pordenone)


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011