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Data evento: 07-07-2024

inserito da:
Pasquale Franzese

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Friuli Venezia Giulia

www.regione.fvg.it

Capoluogo: Trieste - Province: 4 - Comuni: 218 - Superficie: 7.845 Km²

Abitanti uomini: 589.751 - Abitanti donne: 628.121 - Totale: 1.217.872 - Densità: 155,24 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010

Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Aglio di Resia

asparago bianco

asparago verde in agrodolce

blave di mortean

Brovada - DOP

castagna canalutta

castagna marrone di vito d'asio

castagna obiacco

cavolo broccolo (di castelnuovo del friuli, di orzano, di muez di remugnano)

ciliegia duracina di tarcento, duracina di tarcento, tarcentina, tar?inka, tar?entka, tarcentuka

cipolla rosa della val cosa, cipolla rosa di castelnovo del friuli e cavasso

fagioli borlotti di carnia

fagiolo borlotto di pesariis, borlotti 1

fagiolo cesarins

fagiolo dal santisim, da l'aquile, tricolore di cavazzo

fagiolo dal voglut, plombin

fagiolo laurons

fagiolo militons, militons 3

fico figo moro, figo moro, figomoro, figo moro da caneva, longhet

lidrìc cul pòc

mais da polenta

mela zeuka, zeuka, seuka

patate di ribis e godia

patatis cojonariis, patatis di vidiel, cartufulis cojonariis, patate colonarie, patate topo

pesca iris rosso

pesca isontina, a-11, martinis a-11

pesca triestina, h-6, martinis h-6

Radic di mont

radicchio canarino

rosa di gorizia

vellutata di asparago verde

Prodotti D.O.P.

Prodotti I.G.P.

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Pizzeria Piassàlber

Piazza Oberdan, 10 - 34074 - Grado (Gorizia)

Pizze di altissima digeribilità, leggerezza e croccantezza. Maturazione da 72 a 192 ore in frigo a bassa temperatura.

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Ostarie Vecjo Friul 1901

Via Nazionale, 7 - 33039 - Rivis di Sedegliano (Udine)

Un ambiente familiare, una cucina locale che spazia tra antichi e nuovi sapori, un angolo storico del Friuli.

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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011