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Cuochino d'Oro 2012

Gruppo dedicato al Circuito Cuochino d'Oro 2012

Numero Piatti nel circuito: 5

Gestito da:

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Associazione Spaghettitaliani
San Giorgio a Cremano (Napoli)
admin@spaghettitaliani.com

Informazioni:

Come diventare assaggiatori di spaghettitaliani e contribuire all'assegnazione del premio:

  1. Se non si è ancora registrati come spaghettari, registrarsi
  2. Eseguire l'Admin
  3. Accedere alla pagina del piatto che si vuole assaggiare
  4. Scaricare il Coupon personalizzato
  5. Recarsi nell'Esercizio che ha presentato il piatto
  6. Assaggiare il piatto
  7. Ritornare nella pagina del piatto che si è assaggiato
  8. Inserire il commento e il voto da 1 a 5

Ogni spaghettaro potrà valutare tutti i piatti che vorrà, tuttavia il Coupon di un singolo piatto si potrà scaricare solo una volta e quindi si potrà votare solo una volta.


Se non si è ancora registrati:
registrati come spaghettaro
registrati come protagonista
registrati come attività


Per abituare e stimolare ad essere critici, nel giusto senso della parola, per andare sempre alla ricerca del bello e del buono gli spaghettari potranno dare una poropria valutazione ai piatti degustati per la Presentazione, la Ricetta e il Gusto:

  • Valutazione della Presentazione del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere visionato le Fotografie e i Filmati presentati dai candidati.

  • Valutazione della Ricetta del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere visionato le Ricette presentate dai candidati.

  • Valutazione del Gusto del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere assaggiato il Piatto inserito nel Circuito.

Una volta inserito la propria valutazione lo spaghettaro non potrà rivotare per lo stesso Piatto, quindi ogni spaghettaro potrà dare ad ogni Piatto solo 3 voti, uno per ogni tipo di valutazione (Presentazione, Ricetta e Gusto).



Partner:

Con il patrocinio di:

Città di San Giorgio a Cremano (NA)

Andrea Petrone

Pittore autore dei premi

Mediapartner:

EcoTv

Sponsor:

Goal.com

prodotto da:

Spaghetti Italiani - Portale di Gastronomia

Eventi passati (103)

 



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Altro

Da Ciro Savarese ad Arzano nasce la pizza "Quattro Latti" campana, versione nobile della classica Quattro formaggi

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 23 aprile a Sarno (Sa) "Piantalo!": trapianta il tuo Pomodoro San Marzano con DANIcoop

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 30 ottobre "Radici vesuviane" alla Masseria Guida di Ercolano: eccellenze del food and wine unite per rimboschire il Vesuvio

inserito da: Laura Gambacorta



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Altro

Il 25 settembre a Villa Lucrezio di Napoli "L'ospitalità incontra il Business - Dal Sud al Nord alla ricerca di eccellenze" con l'Associazione Professionale Cuochi Italiani e Fiera Milano

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 18 settembre al Tibidabo Eventi "Fuoco, Farina e Mare - A ognuno la propria farina", party on the beach con Ciro Coccia, Federico Guardascione e Salvatore Santucci e tante altre eccellenze non solo flegree

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 10 agosto al ristorante-orto Il Moera di Avella "Note di Gusto sotto le Stelle", freselle d'autore e tante altre prelibatezze per celebrare la notte di San Lorenzo

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 3 luglio a Il Rifugio dei Templari di Maddaloni "Stelle e Spicchi" con Francesco Martucci, Francesco Sposito e Domenico Iavarone

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Degustazioni e Cene

Il 26 giugno a Il Foro dei Baroni di Puglianello (BN) "DiVini D'Estate", degustazione in giardino di vini campani e pizze con impasti speciali

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Degustazioni e Cene

Il 30 maggio da Franco Gallifuoco "Incontro di Pizza" con Pierluigi Police e "cucina salvavita" con Santa Di Salvo

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Degustazioni e Cene

Il 16 maggio alla pizzeria InCantiere di Mercogliano con "Assaggi d'Irpinia" vanno in scena le eccellenze dell'avellinese

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Altro

Alla Distilleria Petrone nasce AmaRè, il "liquore della Reggia". Presentazione in anteprima al Vinitaly 2017

inserito da: Laura Gambacorta



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Altro

Lo chef Francesco Fusco dà vita all'azienda agricola Il Moera e lancia, primo in Italia, il pesto di aglio orsino

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Degustazioni e Cene

L'11 dicembre da SorrentinoVini a Boscotrecase "Un Estatico Natale": lo chef Eduardo Estatico interpreta i piatti natalizi

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Degustazioni e Cene

Il 28 novembre alla pizzeria Le 7 Voglie di San Marco Evangelista (Ce), Francesco Martucci ospite di Antonio Ferraiuolo

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Degustazioni e Cene

Il 25 novembre all'Anfiteatro di Avella (Av) "Come Catarinea Natalea", appuntamento con la tradizione gastronomica di Natale

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Degustazioni e Cene

Il 7 novembre a Palazzo Caracciolo di Napoli per "Emozioni nel Chiostro" lo chef Daniele Riccardi ospita lo stellato Alfonso Caputo

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Degustazioni e Cene

Il 23 ottobre si va alla scoperta di Villa Buonanno con "La Torre del Gusto", viaggio tra gusto e storia. L'affascinante storia di Mary Buonanno Schellembrid in una visita teatralizzata nell'antica dimora di Cercola e un menu tutto dedicato a questa eroina della cultura italiana

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Degustazioni e Cene

Il 17 ottobre presso "'O Sfizio d''a Notizia" di Napoli "Mpustarelle e Sfogliatelle - I Magnifici 7" col professor Fabrizio Mangoni e sette grandi artigiani del gusto

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Altro

Il 1° agosto a Sarno (Sa) Danicoop organizza il primo "Pomodoro San Marzano Day"

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Degustazioni e Cene

L'11 luglio al JK Place di Capri seconda "cena con le Stelle" firmata CHIC con il resident chef Eduardo Estatico e lo stellato Felice Lo Basso

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Altro

Dal 10 giugno al ristorante Torre Platta di Cercola nel menu estivo dello chef Strazzullo tante novità e la riscoperta dell'antico colurcio

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Degustazioni e Cene

Il 21 Aprile alla Pizzeria Haccademia di Terzigno la Mozzarella di bufala Dop protagonista a "MozzaQuiz #chemozzarelladibufalacampanasei"

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Degustazioni e Cene

Il 1° aprile al Quartum store "Emozione" in bottaia con lo chef Eduardo Estatico

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Altro

Il Massè di Torre Annunziata si trasforma in "Massè - Pizza e fritti" con la consulenza di Salvatore Kosta. Dal 31 marzo totale restyling e nuovo menu per il locale della famiglia Mauro

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Degustazioni e Cene

Il 19 marzo a Villa Palmentiello di Casola di Napoli arriva la pizza napoletana di Maria Calabrese e Francesco Gallifuoco

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Altro

Dal 10 marzo Pizzazzà Colli Aminei diventa "Castellano - Le Pizze di Luca"

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Degustazioni e Cene

Il 26 febbraio al Quartum store di Quarto (Na) "Un orto tra le botti", sapori irpini con lo chef Francesco Fusco del ristorante-orto Il Moera

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Degustazioni e Cene

Il 23 febbraio al Cala Moresca di Bacoli "Tesori del Regno delle due Sicilie", cena con lo stellato Paolo Barrale e i resident chef Angelo Carannante ed Enzo Di Giovanni

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Degustazioni e Cene

L'8 febbraio La Dea bendata di Pozzuoli diventa per una sera "Dea d'oriente": fritti e pizze di Ciro Coccia incontrano tempura e sushi di Giappo Pozzuoli

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Altro

Un 2016 in "Fermento" per il maestro pizzaiolo Giuseppe Crapetti

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Degustazioni e Cene

Il 4 gennaio a Villa Lucrezio di Napoli "Quando mangio mi sento un Re", diciannove chef insieme ai fornelli per Mani Tese

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Degustazioni e Cene

Il 21 novembre a Casa Lerario per il ciclo "Orto d'Autore" arriva lo stellato pugliese Sabatelli

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Degustazioni e Cene

Il 18 novembre a Villa Palmentiello Faby Scarica seconda "Signora dei Fornelli"

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Degustazioni e Cene

Il 13 novembre all'IKEA Store di Napoli cooking show e aperitivo con Imma Gargiulo, volto noto di Alice Tv e semifinalista della prima edizione di MasterChef Italia

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Degustazioni e Cene

Il 10 agosto al ristorante-orto Il Moera di Avella "Note di Gusto sotto le Stelle", percorso sensoriale-musicale a più mani nella notte di San Lorenzo

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Altro

Il 23 giugno IKEA Napoli inaugura il nuovo ristorante con lo chef stellato Scarallo di Palazzo Petrucci, special guest ai fornelli dello store

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Altro

Il 18 giugno all'Expo di Milano arriva lo chef Francesco Fusco per valorizzare la pregiata nocciola avellana

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Degustazioni e Cene

Il 17 luglio a Gli Scacchi di Casertavecchia "Un giardino tra mare e terra", cena sotto le stelle con cuochi di tutte le province campane

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Altro

Dal 22 maggio a Napoli "Spicchi d'Autore", pizzeria gourmet con i fritti aristocratici del monzù Modugno e i dolci del maestro Sal De Riso

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Degustazioni e Cene

Dal 31 gennaio a Casa Lerario di Melizzano (Bn) "8rto X 4uattro", poker di chef per le eccellenze del Sannio. Primo appuntamento con lo chef stellato Peppe Guida

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Degustazioni e Cene

Il 17 aprile al Tuna restaurant di Bacoli (Na) "Fronte del P...orto", il pescato del giorno incontra i prodotti dell'orto

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Degustazioni e Cene

Il 20 marzo al Tuna restaurant di Bacoli (Na) "ALICI come prima", serata dedicata alla regina del pesce azzurro

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Degustazioni e Cene

Il 14 marzo a Le Colonne di Caserta arriva la finalista di Masterchef Amelia Falco ospite per una sera della stellata Rosanna Marziale

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Degustazioni e Cene

Il 2 marzo a La Notizia di Napoli esperti e produttori di olio evo riuniti per "Olive oil: The day after Report"

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Degustazioni e Cene

Il 1° marzo a Casa Lerario di Melizzano (Bn) per "8rto X 4uattro" arriva lo chef Eduardo Estatico

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 20 febbraio a Le Colonne di Caserta "Ci vediamo Dop", due chef stellati insieme per mozzarella di bufala campana e grana padano

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 2 febbraio a Villa Lucrezio di Napoli "RistorAzione - La passione che unisce": per la prima volta tutti insieme chef, maitre, barman e sommelier. In serata cena di gala a cura dell'Associazione Professionale Cuochi Provincia di Napoli

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

28/01/15 - Pizzeria F.lli Vuolo - Casalnuovo (NA) - Pizza e Dolci con i Maestri Sabatino Sirica e Guglielmo Vuolo

inserito da: Associazione Spaghettitaliani



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Altro

CAMPAGNA SOCI 2015

inserito da: Associazione Spaghettitaliani



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Altro

Il 13 dicembre da Sogni di Latte nuova tappa napoletana del "Guappa tour" della Distilleria Petrone

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 5 dicembre al Quartum store "Una Femmena in Cantina", cena in bottaia con Imma Gargiulo e Vincenzo Mennella

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 21 novembre al Ristorante - orto Il Moera di Avella "Irpinia 081 - Minestre maritate a confronto"

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 16 novembre al frantoio Gargiulo ritorna "Frantoio e Cucina" con Imma Gargiulo tra Latte nobile, pani artigianali e oli Dop

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 13 novembre al Mad'in Food di Napoli "Tra crudo e cotto con i vini di Firriato"

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 30 ottobre il "Guappa tour" della Distilleria Petrone fa tappa a Napoli da Muu Muuzzarella Lounge

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 24 ottobre al Quartum store "Tradizioni in bottaia" con lo chef Di Filippo e il maestro pasticciere Pesce

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 9 ottobre al ristorante Napoli Mia di Napoli Antonella Rossi e Juan Arbelaez insieme per un quattro mani d'eccezione

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 29 settembre allo Yacht Club di Marina di Stabia "Attenti a quei due", party a bordo piscina per i 20 anni di attività di Guida e Coccia

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 28 settembre al Castello di Lettere (Na) "Cenando sotto un cielo diverso", cena solidale a sostegno di anziani e di giovani con disagio psichico

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

17/07/2014 - CeD - Portici (NA) - DUE GIOVANI CHEF E UN GRANDE MAESTRO AMICI DEL CUOCHINO ALL'OMBRA DEL VESUVIO

inserito da: Luigi Farina



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Degustazioni e Cene

Il 14 luglio alla Masseria delle Sorgenti di Riardo (Ce) "Premio Masseria delle Sorgenti Ferrarelle" con degustazione di pizze di alcuni dei migliori maestri pizzaioli della Campania

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 26 giugno al Quartum store di Quarto (Na) "Pizze sotto le stelle", cena a bordo piscina con pizze e fritti del maestro Ciro Coccia e dolci e cocktail molecolari di Officine Nautilus

inserito da: Laura Gambacorta


Altro

inserito da: Laura Gambacorta



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Altro

Dal 3 al 6 maggio a Villa Bruno di San Giorgio a Cremano (Na) tornano le Olimpiadi del Gusto con chef, pizzaioli e degustazioni di prodotti

inserito da: Laura Gambacorta



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Altro

Il 28 marzo alla Masseria Giòsole di Capua (Ce) succhi di frutta e confetture naturali del progetto Derfram con un nuovo dolce della stellata Rosanna Marziale, giovani barmen in gara e tante attività didattiche per i bambini. Presente alla giornata finale del progetto Daniela Nugnes, Assessore regionale all'Agricoltura

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 25 marzo alla pizzeria La Dea bendata "Sfida il campione", pizze, fritti e Subbuteo con campioni del mondo di diverse categorie

inserito da: Laura Gambacorta



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Mostre e Presentazioni

08/03 - ore 12.00 - Presentazione del libro "Una Ricetta al Giorno" e pranzo a Vietri sul Mare (SA) da Pascalò

inserito da: Luigi Farina



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Degustazioni e Cene

Il 4 marzo a Villa Caracciolo di Napoli arrivano i "Fantastic 4 Cooking"

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 21 febbraio al Quartum store torna "Una Stella in cantina" con Rosanna Marziale, chef stellata de Le Colonne di Caserta

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 29 gennaio alla pizzeria Da Attilio di Napoli ricomincia il tour "Alla scoperta della vera pizza napoletana"

inserito da: Laura Gambacorta



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Mostre e Presentazioni

13/01/2014 - Tenuta San Domenico - Sant'Angelo in Formis - Capua (CE) - Presentazione del libro "Una Ricetta al Giorno... ... leva il medico di torno"

inserito da: Luigi Farina



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Degustazioni e Cene

Il 22 dicembre alla Gelateria Vanilla Ice di Caserta "Guappiamoci su", con le creazioni inedite di Pina Molitierno e Federico Campolattano

inserito da: Laura Gambacorta



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Mostre e Presentazioni

Dal 7 dicembre alla Biblioteca Nazionale di Napoli la mostra fotografica di Gilda Valenza sulle detenute pizzaiole di Pozzuoli. Inaugurazione con le pizze fritte del maestro Coccia e tante altre eccellenze campane

inserito da: Laura Gambacorta



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Corsi

Il 18 e 19 novembre presso Cucinamica a Napoli si va a lezione di panettone con Anna Chiavazzo, maestra pasticciera de Il Giardino di Ginevra

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

L'11 novembre Enzo Coccia presenta tutte le novità con "Good news@La Notizia"

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 17 ottobre al Quartum store di Quarto (Na) "La Cena dei Briganti", serata degustazione in bottaia con formaggi lucani e salumi sanniti

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 9 settembre a Villa Eliana di Massa Lubrense "Sogno di una notte di...fine estate" con le pizze del maestro Coccia, le bollicine di Feudi di San Gregorio e tante eccellenze della Campania

inserito da: Laura Gambacorta



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Altro

L'8 settembre nel centro storico di Roma apre "Brad", nuovo ristorante con tante eccellenze del sud Italia

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 23 luglio al Quartum store arriva "Il Grande Macello" con le carni di alta qualità del Black Burger e i gelati naturali di Vanilla Ice

inserito da: Laura Gambacorta



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Degustazioni e Cene

Il 19 giugno al Quartum store di Quarto (Na) si va "A tutto fritto!" con Attilio Bachetti, Salvatore Di Matteo e Francesco D'Alena

inserito da: Laura Gambacorta



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Convegni, Seminari, ...

4-5-6 Maggio - Villa Bruno - San Giorgio a Cremano (NA) - Olimpiadi del Gusto prima tappa

inserito da: Biennale del Gusto



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Degustazioni e Cene

Il 14 e 15 aprile la Campania diventa...CHIC con due giorni di eventi di alta gastronomia e pizze di qualità Apertura domenica 14 a Napoli con la presentazione della guida Chic 2013

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Degustazioni e Cene

L'11 marzo alla Pizzaria La Notizia "Napoli lì...Las Vegas qui", gustosa anteprima della trasferta in USA del maestro Coccia

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Corsi

Dal 20 novembre al 4 dicembre al Bir Sciò di Quarto (Na) tre appuntamenti per avvicinarsi al mondo dell'olio

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Degustazioni e Cene

Il 7 novembre al Royal Continental di Napoli "Cena con...tè"

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Mostre e Presentazioni

29/10/2012 dalle 16.30 alle 17.30 - Progetto San Giorgio - San Giorgio a Cremano (NA) - Presentazione @-Pizza (la Pizzeria più grande del mondo) e @-Ristorante (il Ristorante più grande del mondo)

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Degustazioni e Cene

Il 10 ottobre all'Era Ora di Pietro Parisi arriva la lady chef aquilana Marzia Buzzanca per il primo appuntamento del ciclo "Indovina chi?". Prossime ospiti Valentina Martone e Rosanna Marziale

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Degustazioni e Cene

Il 9 settembre a Napoli si inaugura Pallino, il ristorante della finalista di Masterchef Italia Luisa Cuozzo

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Degustazioni e Cene

"Panettone on the beach" Ferragosto al Bikini di Vico Equense (Na) con i panettoni di Anna Chiavazzo de Il Giardino di Ginevra

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Degustazioni e Cene

Il 25 luglio alle Cantine Astroni di Napoli l'estate impazza con "ASTReatfOod": bollicine, cibo di strada, sigari, musica jazz e performance artistiche

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Degustazioni e Cene

12/07 Villa Signorini - Ercolano (NA) - Cena di solidarietà per i Bambini di Beslan con 9 Grandi Chef - Menu della serata

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Degustazioni e Cene

Il 10 luglio al Quartum Store di Quarto (Na) "Un fritto diVino", cena a bordo piscina con i rinomati fritti dei fratelli Salvo e le pregiate albicocche del Vesuvio

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Altro

Il 15 giugno il Carcere femminile di Pozzuoli (Na) apre le porte alla stampa per la giornata di chiusura del corso per pizzaiole tenuto dai maestri Coccia, Bachetti e Sorbillo

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Mostre e Presentazioni

Dal 3 al 5 giugno il maestro Enzo Coccia vola in Nevada e porta "Il sole nel piatto" negli Usa. Il film sulla pizza napoletana sottotitolato in inglese verrà proiettato al Museo Arteitalia di Reno in occasione della tre giorni col pizzaiolo partenopeo

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Degustazioni e Cene

10/05 ore 20.30 - Il Cuochino scende in campo per i Bambini di Beslan - Cena di solidarietà siculo-campana c/o Il Poeta Vesuviano di Torre del Greco (NA)

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Altro

28/04 - Napoli - Itinerario Centro storico e la Pizza della Figlia del Presidente

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Degustazioni e Cene

Il 23 aprile alla pizzeria La Notizia di Napoli gran finale a 8 mani con Coccia, Pepe, Bachetti e Sorbillo. I 4 maestri pizzaioli protagonisti del film "Il sole nel piatto" all'opera tutti insieme

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Degustazioni e Cene

Dal 30 gennaio al 16 aprile alla pizzeria La Notizia di Napoli tre serate a quattro mani con i maestri pizzaioli protagonisti del film "Il sole nel piatto". Franco Pepe, Attilio Bachetti e Gino Sorbillo ospiti di Enzo Coccia per tre serate speciali dedicate alla pizza di qualità. In mattinata incontri di approfondimento riservati ai pizzaioli

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Degustazioni e Cene

Il 16 marzo al Quartum Store di Quarto (Na) cena in cantina con Luisa Cuozzo, finalista di MasterChef

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Degustazioni e Cene

Il 5 marzo a La Notizia di Napoli secondo appuntamento a quattro mani con i maestri pizzaioli protagonisti del film "Il sole nel piatto". Dopo Franco Pepe è la volta di Attilio Bachetti. In mattinata secondo incontro di approfondimento riservato ai pizzaioli

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Altro

Dal 12 Settembre partono le iscrizioni alla Gara Il Cuochino d'Oro 2012

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Mostre e Presentazioni

09/11 ore 11.00 - Biblioteca di Villa Bruno - San Giorgio a Cremano (NA) - Conferenza Stampa di presentazione attività 2012 dell'Associazione Spaghettitaliani

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Mostre e Presentazioni

09/11 ore 11 - Biblioteca di Villa Bruno - San Giorgio a Cremano (NA) - Conferenza Stampa di presentazione delle attività per il 2012/2013 dell'Associazione Spaghettitaliani

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