Campania - Le pagine regionali di Spaghettitaliani

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Campania

www.regione.campania.it

Capoluogo: Napoli - Province: 5 - Comuni: 551 - Superficie: 13.595 Km²

Abitanti uomini: 2.843.239 - Abitanti donne: 2.995.845 - Totale: 5.839.084 - Densità: 429,50 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010

Le Ricette regionali tratte dall'archivio di spaghettitaliani

Antipasti

	Antipasti caldi Cappuccino di mare offerta da: Nando Melileo (link blog)
	Antipasti caldi Carciofo bianco di Pertosa farcito al crudo di rossetti caviale di pomodoro San Marzano e bottarga di tonno offerta da: Nando Melileo (link blog)
	Antipasti caldi Frittura all'italiana offerta da: www.altrovino.com
	Antipasti caldi Parmigiana di alici con salsa di fior di latte di Agerola offerta da: Francesco Perrella (A Taverna Dò Rè)
	Antipasti caldi Parmigiana di melanzane leggera cotta sottovuoto offerta da: Pasquale Esposito (link blog)
	Antipasti caldi Sformatino di alici di Pisciotta con caviale di melanzana viola affumicata con provola di Tramonti su coulis di pomodoro San Marzano valeriana e crunch di pane agliato offerta da: Nando Melileo (link blog)
	Antipasti freddi e salatini Antipasto dello Chalet offerta da: Gianluca A.
	Antipasti freddi e salatini Caprese offerta da: I Fili d'Oro