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Data evento: 19-10-2024

-IL TARTUFO DI ENNIO FUNGHI PORCINI SELEZIONE QUALITA' NICOLA

inserito da:
Il Tartufo di Ennio

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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Umbria

www.regione.umbria.it

Capoluogo: Perugia - Province: 2 - Comuni: 92 - Superficie: 8.456 Km²

Abitanti uomini: 426.959 - Abitanti donne: 461.949 - Totale: 888.908 - Densità: 105,12 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Le Ricette regionali tratte dall'archivio di spaghettitaliani


Ricette Bevende

Bevande

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Molino del Duca Cesi

Via Regina Elena - 05100 - Terni (Terni)

Ristorante situato fuori le mura dell'antico paese di Cesi, dotato di 8 camere molto belle e confortevoli, il fiore all'occhiello è il ristorante guidato dal giovane chef emergente Davide Aprile che propone una cucina innovativa con una scelta accurata e attenta della materia prima iniziando dalle farina per produrre dolci, pasta e i pani che ne sono circa 14, e i vari animali da cortile per finire con la carne chianina, prodotto che non manca mai, circa 120 etichette di vini di cui 40 del territorio e circa 10 etichette di birre artigianali. Tappa consigliata ....


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Noir

Via del Ponte Vecchio, 60 - 06135 - Ponte San Giovanni (Perugia)

Un luogo dove antico e moderno si mescolano per regalare una atmosfera soave e distinta. Indicato per tutti gli amanti del buon pesce e delle carni sapientemente preparate.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011