Bolzano - Le pagine regionali di Spaghettitaliani

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Bolzano

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Comuni: 116 - Abitanti uomini: 258.948 - Abitanti donne: 265.308 - Totale: 524.256
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2018

Eventi in corso oggi 14/09/2024 a: Bolzano ( 0 )

Gli Eventi presenti in queste pagine sono tratti dalle News di spaghettitaliani.com

I Concerti di oggi 14/09/2024 a: Bolzano

I Concerti presenti in queste pagine sono tratti da Musica e Teatro

Esempi di attività presenti nel Network

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Weisses Kreuz

Bergusio - 39024 - Malles Val Venosta (Bolzano)

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Agriturismo Kinig

Via Signato, 187 - 39054 - Renon (Bolzano)

L'agriturismo Kinig, poco sopra al paesino di Signato, a Renon è un maso storico, che offre appartamenti per vacanze, una trattoria, meleti e vigneti, ed una moderna stalla per la produzione del latte. Qui antico e moderno si fondono in un ambiente senza eguali, curato con grande attenzione ed amore per il dettaglio in ogni sua parte. I meleti sono coltivati secondo i rigidi dettami dell'agricoltura biologica "Bioland". Benedikta custodisce gelosamente le sue ricette per la preparazione delle pietanze tipiche servite agli ospiti nell'antica Stube di casa: tris di canederli, pasta fresca fatta in casa, Rippelen (le costine di maiale) con patate saltate, Hauswurst (la salsiccia bollita) con crauti, creme, zuppe, minestre, torte, dolci e "Muas", la mosa, un tipico piatto unico o dessert a base di semolino... Da quest'anno la cucina propone anche la pasta fresca fatta in casa prodotta con farine antiche biologiche e regionali.

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