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Data evento: 19-10-2024

-IL TARTUFO DI ENNIO FUNGHI PORCINI SELEZIONE QUALITA' NICOLA

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Il Tartufo di Ennio

Utenti attivi nel Network di spaghettitaliani: 3.634

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - I Comuni

Ragusa (Sicilia)

Abitanti uomini: 35.417 - Abitanti donne: 37.916 - Totale: 73.333
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Dove si produce - Formaggi


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Occhipinti - Latticini di Fattoria

 

Via degli Artigiani - 97100 - San Giacomo

Telefono: 09322231288 - Fax: 09322231288

sales.majanga@gmail.com

http://www.latticinidifattoria.it

L'azienda Occhipinti Latticini di Fattoria è nata ufficialmente negli anni 90 ma il"mestiere" e "l'arte" della preparazione della ricotta, delle provole, del Ragusano Dop e dei latticini in genere è antica quanto la Sicilia stessa ed è stata tramandata, di generazione in generazione, a tutti i componenti della famiglia di Giuseppe Occhipinti. I prodotti, tutti realizzati in maniera artigianale, sono quelli che da sempre si possono trovare nelle splendide masserie degli iblei: la ricotta iblea di latte vaccino, Ragusano DOP, provole, le caciotte aromatizzate, le mozzarelle e latticini in generale. Il latte è prodotto all'interno dell'azienda dal proprio allevamento e da quasi 20 anni si attua il sistema di agricoltura biologica per quanto riguarda l'alimentazione del bestiame (pascoli, foraggi e cereali).

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Spazio dedicato a Ragusa, che vuole diventare, con la collaborazione di tutti coloro che vorranno lasciare i propri contributi, uno strumento di consultazione per conoscere meglio la nostra bella Italia, utile ai turisti ma anche a chi vuole soltanto saperne di più sui singoli Comuni Italiani.

Questa è una delle 8.095 pagine, da noi create, dedicate ai Comuni Italiani, dove si potranno trovare notizie sulla Storia, sui Luoghi, sulle Istituzioni, sull'Eno-Gastronomia, sugli Spettacoli, ..., il tutto, ribadiamo, con la collaborazione di chi vorrà inserire i propri contributi. Queste pagine saranno anche arricchite dalla Mappa di Google dove trovare indicazioni di come arrivare, da Album fotografici, da uno spazio dedicato al Mercatino dell'usato e del baratto e da quello che abbiamo chiamato Centro Commerciale, dove verranno elencate le Attività, divise per categoria, inserite nel nostro Network, che sono presenti sul territorio del Comune. Tutte queste sezioni (dove sarà anche possibile lasciare i propri contributi), saranno raggiungibili attraverso il Menu che si trova qui sulla sinistra.


Cefalù (PA) - Fotografia di Luigi Farina ©2011