Giovedì 7

Degustazioni guidate

Sala 1
15,00 “Calix Aureus 2005” Lazio, uvaggi tra territorio e gusto internazionale
degustazione guidata con Marco Oreggia

Sala 2
16,00 “Calix Aureus 2005” Bianchi internazionali e dolci magie del Lazio
degustazione guidata con Andrea Gabbrielli

Venerdì 8

Convegni - Arena

10.30
Tavola rotonda - Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Polifenoli, elisir di lunga vita nei vini del Lazio.
Presentazione dei primi risultati della ricerca sperimentale promossa da ARSIAl Regione Lazio e condotta dal Dipartimento di Medicina Sperimentale e Patologia dell’Università “La Sapienza” di Roma.
Prof. Francesco Violi
Dr. Giuseppe Germanò
Dr. Paolo Peira
Moderatote Dr. Arnaldo D’Amico

12.00.
Tavola rotonda- Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Verso una nuova modernità delle Cantine Sociali tra identità e territorio, reddito agricolo e mercato globale - Promosso dal Consorzio Cantine del Lazio
Parteciperà l'assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Moderatore: Luca Zanini

15.00
Tavola Rotonda - Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
La qualificazione della produzione attraverso la tracciabilità certificata: dal vigneto alla bottiglia - Promosso dalle Cantine San Tommaso
Dr. Carlo Haussman
Dr. Massimo Gargano

Convegno esterno al padiglione
dalle 12.45 alle 13.45
SALA GOLF Palaexpo – II piano ingresso A1
Il nuovo volto del Frascati
Degustazione guidata con Marco Sabellico
Riservata ai giornalisti esteri
in collaborazione con ICE

Degustazioni guidate

Sala 1:
11.30 Vigneto Lazio: il mondo ci gusta
degustazione guidata con
Jens Priewe (Giornalista di FEINSCHMECKER)
Antonio Paolini

13,00 “Calix Aureus 2005” Bianchi autoctoni del Lazio
degustazione guidata con Marco Oreggia

15.00 I Rossi dei Miti
degustazione guidata con Dionisio Castello

16.30: Vigneto Lazio: il mondo ci gusta
degustazione guidata con
Christian Flaceliere (Giornalista di Le Figaro)
Antonio Paolini

Sala 2:
11.00: Cesanese del Piglio, il principe degli autoctoni
degustazione guidata con Daniela Scrobogna (DUEMILAVINI)
12.30 I Grandi Vini della Tuscia Viterbese
degustazione guida con A. Gabbrielli
16.00: I Vini della Ciociaria e l’Atina DOC Cabernet
degustazione guida con Marco Sabellico

Sabato 9

Convegni - Arena

11:00: Premiazione dei vincitori della Selezione dei Vini del Lazio 2005
Premierà il Presidente della Regione Lazio
Sarà presente l’ Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
e con Pino Insegno e Enrico Brignano

15.00: Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Anteprima mostra “Riflessi di vino” (Roma Castel Sant’Angelo - Settembre 2005)
Esposizione in esclusiva di una delle opere d’arte presenti durante la mostra.
Parteciperà l'assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Dr. Claudio Strinati
Chef Antonello Colonna

16.30: Tavola Rotonda
Vigneto Lazio: il mondo ci gusta
la produzione del Lazio vista dai grandi degustatori internazionali
C. Flaceliere (Giornalista di Le Figaro)
S. Maus (Giornalista di Weinwirtschaft e Weinwelt)
Moderatore Antonio Paolini

Degustazioni guidate

Sala 1:
15.00: Il Rinascimento del Vino dei Papi: la DOC dei Castelli Romani
degustazione guidata con Fabio Turchetti
16.30: Un Vino ritrovato: il Cesanese di Affile
degustazione guidata con Fabio Turchetti

Sala 2:
15.30 Un viaggio nel gusto: la Strada dei vini della Teverina
Degustazione guidata con Giampaolo Gravina
17,00 Lazio bordolese
degustazione guidata con Luciano Di Lello

Domenica 10

Convegni - Arena

10.30 Tavola Rotonda - Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
La riscoperta dei vitigni autoctoni per la valorizzazione dei Vini della Provincia di Roma
organizzata dalla Provincia di Roma - Assessorato alle Politiche dell’Agricoltura e dell’Ambiente

16.30: Banco d’assaggio delle Vigne del Lazio
Degustazione libera

Degustazioni guidate

Sala 1:
11.00 I nuovi grandi vini del Lazio
Alla Scoperta di rari vitigni autoctoni e internazionali di successo
degustazione guidata da IAN D’AGATA
12:30: Vigneto Lazio: il mondo ci gusta
degustazione guidata con
Steffen Maus (Giornalista di Weinwirtschaft e Weinwelt)
Antonio Paolini
15.00: Vini etruschi tra mare e lago
degustazione guidata con Daniele Maestri (DUEMILAVINI)

Sala 2
10.30: I Bianchi dei Miti
degustazione guidata con Dionisio Castello
12,00 “Calix Aureus 2005” I Grandi Rossi internazionali del Lazio
degustazione guidata con Alessandro Scorsone (DUEMILAVINI)
14,30 Uve e uvaggi italiani nel Vigneto Lazio
degustazione guidata con Luciano Di Lello
17.00: “Calix Aureus 2005” Nel cuore dei Castelli Romani: la DOC Marino
degustazione gudata con Domenico Nucera

Lunedì 11

11.00 – 15.00:
Banco d’assaggio delle Vigne del Lazio
Degustazione libera

   Gli oli extra vergine di oliva del LAZIO al SOL – Pad. 10 – Stand 31 C  

Degustazioni guidate

Sabato 9

SOL (Pad. 10 - stand 31C)
16:30 Gli Extravergine del Lazio
Degustazione guidata con Paola Fioravanti

Domenica 10

SOL (Pad. 10 - stand 31C)
11:00 Gli Extravergine del Lazio
Degustazione guidata con Paola Fioravanti