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Il Libro degli Chef in Tour a Palermo

Articolo inserito da luigi il 26/03/2014 alle ore 09.13.19

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Dal 4 all'8 Aprile il libro degli Chef "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno" sarà in Tour a Palermo per una serie di presentazioni, cene e degustazioni.

Il libro realizzato da un'idea di Luigi Farina, completamente autoprodotto dall'Associazione Spaghettitaliani, vede 365 Chef diversi, provenienti da tutto il mondo, "raccontare" ognuno una propria ricetta, in quella che può essere definita un'Agenda del gusto, nel rispetto della stagionalità, secondo il giorno dell'anno che gli è stato assegnato, e del salutismo, e da qui il titolo "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno".

Per saperne di più sul libro

Programma:

4 Aprile ore 11.30
IPSSAR Pietro Piazza
Corso dei Mille, 181 - Palermo
Presentazione alla stampa aperta al pubblico del libro, moderato da e con relatori il giornalista Daniele Billitteri e Luigi Farina, presidente dell'Associazione Spaghettitaliani, che avrà il seguente svolgimento:
- Intervento i benvenuto da un rappresentante dell'IPSSAR Pietro Piazza.
- Presentazione del libro.
- Presentazione del Centro di distribuzione del libro a Palermo.
- Consegna di libro, attestato di partecipazione e tessera di Socio dell'Associazione Spaghettitaliani agli Chef presenti, che hanno inserito una loro ricetta nel libro.
- Presentazione programma di eventi fino all'8 aprile.
- Anticipazioni sulle Olimpiadi del Gusto.
- Conclusione.

4 Aprile ore 19.00
Siliqua Accademia del Gusto
Via Grotte Partanna, 32 - Palermo
Coktail di presentazione del libro
Cena di gala preparata da alcuni degli chef presenti nel libro (Leo Palma, Giuseppe Di Cristina e Giovanni Cappello).
Costo cena: 30 Euro
Prenotazione obbligatoria
Per prenotare: 3336293960
https://www.facebook.com/events/696673733688973/

5 Aprile ore 10.30
Libreria Ausonia
Via Ausonia, 70/74 - Palermo
Presentazione in libreria del libro.

7 Aprile ore 19.00
Pizzeria Il Baro
Via M. Rutelli, 20 - Palermo
Presentazione del libro e cena con le pizze preparate dallo chef Giuseppe D'Angelo che ha inserito una sua ricetta nel libro.
Costo cena: 15 Euro
Prenotazione obbligatoria.
Per prenotare: 091303110

8 Aprile ore 19.00
Ristorante Le Case del Priore
Via Cardinale Dusmet, 9 - San Martino Delle Scale (PA)
Presentazione del libro e cena preparata da Salvo Balsano e i figli Danilo e Giuseppe, che hanno inserito tutti e tre una ricetta nel libro.
Costo cena: 25 Euro
Prenotazione obbligatoria.
Per prenotare: 091418086 - 3348525762