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GRUPPO:
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Cuochino d'Oro 2012

Gruppo dedicato al Circuito Cuochino d'Oro 2012

Numero Piatti nel circuito: 5

Gestito da:

Gestito da:

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Associazione Spaghettitaliani
San Giorgio a Cremano (Napoli)
admin@spaghettitaliani.com

Informazioni:

Come diventare assaggiatori di spaghettitaliani e contribuire all'assegnazione del premio:

  1. Se non si è ancora registrati come spaghettari, registrarsi
  2. Eseguire l'Admin
  3. Accedere alla pagina del piatto che si vuole assaggiare
  4. Scaricare il Coupon personalizzato
  5. Recarsi nell'Esercizio che ha presentato il piatto
  6. Assaggiare il piatto
  7. Ritornare nella pagina del piatto che si è assaggiato
  8. Inserire il commento e il voto da 1 a 5

Ogni spaghettaro potrà valutare tutti i piatti che vorrà, tuttavia il Coupon di un singolo piatto si potrà scaricare solo una volta e quindi si potrà votare solo una volta.


Se non si è ancora registrati:
registrati come spaghettaro
registrati come protagonista
registrati come attività


Per abituare e stimolare ad essere critici, nel giusto senso della parola, per andare sempre alla ricerca del bello e del buono gli spaghettari potranno dare una poropria valutazione ai piatti degustati per la Presentazione, la Ricetta e il Gusto:

  • Valutazione della Presentazione del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere visionato le Fotografie e i Filmati presentati dai candidati.

  • Valutazione della Ricetta del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere visionato le Ricette presentate dai candidati.

  • Valutazione del Gusto del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere assaggiato il Piatto inserito nel Circuito.

Una volta inserito la propria valutazione lo spaghettaro non potrà rivotare per lo stesso Piatto, quindi ogni spaghettaro potrà dare ad ogni Piatto solo 3 voti, uno per ogni tipo di valutazione (Presentazione, Ricetta e Gusto).



Partner:

Con il patrocinio di:

Città di San Giorgio a Cremano (NA)

Andrea Petrone

Pittore autore dei premi

Mediapartner:

EcoTv

Sponsor:

Goal.com

prodotto da:

Spaghetti Italiani - Portale di Gastronomia

Articoli

Il Libro degli Chef in Tour a Palermo


Articolo inserito da luigi il 26/03/2014 alle ore 09.13.19


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Dal 4 all'8 Aprile il libro degli Chef "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno" sarà in Tour a Palermo per una serie di presentazioni, cene e degustazioni.

Il libro realizzato da un'idea di Luigi Farina, completamente autoprodotto dall'Associazione Spaghettitaliani, vede 365 Chef diversi, provenienti da tutto il mondo, "raccontare" ognuno una propria ricetta, in quella che può essere definita un'Agenda del gusto, nel rispetto della stagionalità, secondo il giorno dell'anno che gli è stato assegnato, e del salutismo, e da qui il titolo "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno".

Per saperne di più sul libro

Programma:



4 Aprile ore 11.30
IPSSAR Pietro Piazza
Corso dei Mille, 181 - Palermo
Presentazione alla stampa aperta al pubblico del libro, moderato da e con relatori il giornalista Daniele Billitteri e Luigi Farina, presidente dell'Associazione Spaghettitaliani, che avrà il seguente svolgimento:
- Intervento i benvenuto da un rappresentante dell'IPSSAR Pietro Piazza.
- Presentazione del libro.
- Presentazione del Centro di distribuzione del libro a Palermo.
- Consegna di libro, attestato di partecipazione e tessera di Socio dell'Associazione Spaghettitaliani agli Chef presenti, che hanno inserito una loro ricetta nel libro.
- Presentazione programma di eventi fino all'8 aprile.
- Anticipazioni sulle Olimpiadi del Gusto.
- Conclusione.




4 Aprile ore 19.00
Siliqua Accademia del Gusto
Via Grotte Partanna, 32 - Palermo
Coktail di presentazione del libro
Cena di gala preparata da alcuni degli chef presenti nel libro (Leo Palma, Giuseppe Di Cristina e Giovanni Cappello).
Costo cena: 30 Euro
Prenotazione obbligatoria
Per prenotare: 3336293960
https://www.facebook.com/events/696673733688973/








5 Aprile ore 10.30
Libreria Ausonia
Via Ausonia, 70/74 - Palermo
Presentazione in libreria del libro.










7 Aprile ore 19.00
Pizzeria Il Baro
Via M. Rutelli, 20 - Palermo
Presentazione del libro e cena con le pizze preparate dallo chef Giuseppe D'Angelo che ha inserito una sua ricetta nel libro.
Costo cena: 15 Euro
Prenotazione obbligatoria.
Per prenotare: 091303110







8 Aprile ore 19.00
Ristorante Le Case del Priore
Via Cardinale Dusmet, 9 - San Martino Delle Scale (PA)
Presentazione del libro e cena preparata da Salvo Balsano e i figli Danilo e Giuseppe, che hanno inserito tutti e tre una ricetta nel libro.
Costo cena: 25 Euro
Prenotazione obbligatoria.
Per prenotare: 091418086 - 3348525762

 

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Il Baro La casa del Priore