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Cuochino d'Oro 2012

Gruppo dedicato al Circuito Cuochino d'Oro 2012

Numero Piatti nel circuito: 5

Gestito da:

Gestito da:

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Associazione Spaghettitaliani
San Giorgio a Cremano (Napoli)
admin@spaghettitaliani.com

Informazioni:

Come diventare assaggiatori di spaghettitaliani e contribuire all'assegnazione del premio:

  1. Se non si è ancora registrati come spaghettari, registrarsi
  2. Eseguire l'Admin
  3. Accedere alla pagina del piatto che si vuole assaggiare
  4. Scaricare il Coupon personalizzato
  5. Recarsi nell'Esercizio che ha presentato il piatto
  6. Assaggiare il piatto
  7. Ritornare nella pagina del piatto che si è assaggiato
  8. Inserire il commento e il voto da 1 a 5

Ogni spaghettaro potrà valutare tutti i piatti che vorrà, tuttavia il Coupon di un singolo piatto si potrà scaricare solo una volta e quindi si potrà votare solo una volta.


Se non si è ancora registrati:
registrati come spaghettaro
registrati come protagonista
registrati come attività


Per abituare e stimolare ad essere critici, nel giusto senso della parola, per andare sempre alla ricerca del bello e del buono gli spaghettari potranno dare una poropria valutazione ai piatti degustati per la Presentazione, la Ricetta e il Gusto:

  • Valutazione della Presentazione del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere visionato le Fotografie e i Filmati presentati dai candidati.

  • Valutazione della Ricetta del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere visionato le Ricette presentate dai candidati.

  • Valutazione del Gusto del Piatto, votando da 1 a 5, dopo avere assaggiato il Piatto inserito nel Circuito.

Una volta inserito la propria valutazione lo spaghettaro non potrà rivotare per lo stesso Piatto, quindi ogni spaghettaro potrà dare ad ogni Piatto solo 3 voti, uno per ogni tipo di valutazione (Presentazione, Ricetta e Gusto).



Partner:

Con il patrocinio di:

Città di San Giorgio a Cremano (NA)

Andrea Petrone

Pittore autore dei premi

Mediapartner:

EcoTv

Sponsor:

Goal.com

prodotto da:

Spaghetti Italiani - Portale di Gastronomia

Articoli

Al Lido Turistico di Miliscola (Na) l'aperitivo è con astici e aragoste


Articolo inserito da lauragambacorta il 13/07/2013 alle ore 07.26.04


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Una lunga striscia di sabbia dorata racchiusa tra Monte di Procida e Capo Miseno, all'epoca dell'Impero romano impiegata come base di scuola militare - da cui il nome di Miliscola - e ai giorni nostri una delle spiagge più gettonate del litorale flegreo. Quasi al centro di questa spiaggia, da cui si raggiungono con lo sguardo tutte le isole del Golfo di Napoli, è posizionato il Lido Turistico della famiglia Santini che da quasi 43 anni fa tendenza nella zona. Da dodici anni ai numerosi servizi offerti dal Turistico i fratelli Luciano e Marcello hanno aggiunto anche la ristorazione. Fiore all'occhiello è il "seafood bar" riservato agli aperitivi a base di pesce e operativo dal venerdì alla domenica. La materia prima di grande qualità è scelta direttamente dai Santini, grandi appassionati di pesca e con numerosi pescatori in famiglia. L'attenzione per la qualità si nota anche nella scelta di un ingrediente chiave come l'olio extravergine di oliva, acquistato presso una delle migliori aziende della regione. A trasformare il tutto in gustose preparazioni al banco provvede il bravo Agostino Cacace, nome noto della ristorazione napoletana in quanto anima per diversi anni del ristorante Radici sulla Riviera di Chiaia. Piatti leggeri, come l'insalatina di astice o di aragosta con mango e avocado e salsa al pompelmo, da consumare sotto il solleone come break rinfrescante o al calare del sole, accompagnati da un calice di bollicine, per regalarsi il tramonto da uno degli scorci più belli dei Campi Flegrei.

Lido Turistico
via lido Miliscola, 21
Bacoli (Na)
tel. 081 5235228
www.lidoturistico.com

(articolo pubblicato sul Corriere del Mezzogiorno del 12 luglio 2013)

 

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