The Food Center è diviso in 6 gruppi principali (dove dormire, dove bere, dove mangiare, dove banchettare, dove acquistare, dove si produce) a cui si è aggiunto quello dei professionisti, suddivisi a loro volta in categorie, e a volte in sottocategorie, con visualizzazione per provincia.

Durante la registrazione potrà essere scelta solo una categoria principale dove inserire il proprio esercizio, e se presenti, massimo 4 sottocategorie, alla fine si potranno anche indicare altre categorie dove si vorrà essere inseriti, la nostra redazione dopo aver verificato l'appartenenza effettiva in queste altre categorie, inserirà a suo insindacabile giudizio l'esercizio nelle altre categorie che riterrà più opportune. (Per esempio se si possiede un ristorante dovrà essere inserito nella categoria Ristoranti del gruppo Dove mangiare, e si potranno scegliere fino a massimo 4 sottocategorie da scegliere fra Celiaci, Etnici, Novelle Cousine, Storici, Tipici e Vegan). Nel caso in cui verranno selezionate più di 4 sottocategorie la nostra redazione, a suo insindacabile giudizio, sceglierà le tre sottocategorie da abbinare all'esercizio.

Insieme all'inserimento nell'archivio verrà immediatamente attivato un Forum dedicato all'esercizio e un Blog di cui, se l'esercizio ce ne farà richiesta, potrà ricevere username e password per amministrarlo. Tutto ciò GRATIS.

Gli esercizi che si assoceranno come Soci Sostenitori all'Associazione Spaghettitaliani (quota associativa annuale 120 € + 30 € di tassa di iscrizione), entro Gennaio del 2010 riceveranno in omaggio, in aggiunta ai tanti vantaggi, che sono ampiamente esposti nella sezione apposita di spaghettitaliani.com, per tutta la loro permanenza come Soci nell'Associazione Spaghettitaliani, un Sito personalizzato, autogestibile ed ampliabile senza limiti, del valore commerciale di circa 1.500 €.

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