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Fotografie inserite nel FOOD PORN SI nel 2018 (207)

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Cornetti

Nuvolette

Cornetti

Babą

Cornetti

Viennese

Bacetto con crema di latte

Bignč cremino

Babą con la frutta

Sette veli

Sette veli

Brioches

Babą mignon

Nuvolette

Dolcetti alle mandorle

Nuvolette al Pan di stelle

Vetrina della pasticceria

Brioches

Pasticciotti leccesi e sfogliatelle

Delizia al limone

Red velvet

Biscotti all

Graffe

Babą mignon

Sfogline

Nuvolette

Nuvolette al Pan di stelle

Pan di stelle

Prussiane

Sfogliatelle ricce e frolle

Graffette in frittura

Sfogliatelle frolle in preparazione

Cornetti appena sfornati

Sfogliatelle ricce in preparazione

Cornetti

Brioches

Cornetti

Babą in forno

Semifreddo triplo cioccolato

Cornetti

Babą

Babą in preparazione

Sfogliatelle

Sfogliatelle

Mousse vaniglia e pistacchio

Semifreddo nocciola e cioccolato

Cornetti

Nuvolette e altri dolci in vetrina

Cornetti

Graffe (ciambelle)

Mousse con fragoline

Cornetti, sfogliatelle, rustici e pizzette

Pizzette e rustici

Cornetti e sfogliatelle

Rustici ricotta e salame in preparazione

Cornetti in preparazione

Tartine alle fragoline

Tronchetti rocher

Nuvolette

Sfogliatelle mignon

Profiteroles al cioccolato

Cheesecake con glassa alle fragole e semifreddo alle fragole

Torta chantilly con variegato alla Nutella

Meringhe

Meringhe

Nuvolette al pistacchio e al cioccolato

Cheesecake con glassa alle fragole

Auguri con le nuvolette

Nuvolette di vari gusti

Cornetti in preparazione

Cornetti

Composizone di dolci

Cornetti in preparazione

Graffette in frittura

Nuvolette al pistacchio e al cioccolato

Biscotti pan di stelle

La vetrina dei dolci

Vetrina delle torte

Semifreddo Rocher

Torta Sacher in preparazione

Torta di Barby

Rotoli di pasta sfoglia ripieni di marmellata

Cornetti

Meringhe

Vetrina domenicale della pasticceria Apollo 16

Cornetti

Crostata di mele

Ferro di cavallo

Mignon vari

Semifreddo vaniglia e fragole

Bignč al cioccolato

Cornetti nrl forno

Viennese

Frollini al burro

Pasticciotto crema e amarena

Calamaro scottato con pomodorini marinati

Nuvolette al cioccolato

Calle di pasta di zucchero

Graffe, sfogliatelle e cornetti

La vetrina con le Torte per la Festa della mamma

Torta a cuore per la festa della mamma

Delizie al limone

Torta di laurea

Semifreddi al caffč

Babą con crema e frutta fresca

Nuvolette

Zuppa inglese

Graffe (ciambelle)

Meringhe

Torta ai 7 strati di cioccolato

Sfogliatelle frolle

Cornetti

Crostate alla frutta

Semifreddo vaniglia e pistacchio

Macarons in preparazione

Semifreddo vaniglia e pistacchio in preparazione

Torte alla trutta

Babą con la frutta

Torta semifreddo cioccolato e nocciole

Torte semifreddo cioccolato e nocciole

Nuvolette

Macarons

Graffette

Cheesecake e bavarese al cioccolato

Preparazione cheesecake

Pasticceria mignon

Taralli di primavera

Nuvolette

Babą in cottura

Casatielli

Casatielli prima della cottura

Uovo di Pasqua

Pastiere

Pastiere

Pastiere in preparazione

Colombe in prparazione

Colombe in preparazione

Graffette in frittura

Zeppole di San Giuseppe

Zeppola di San Giuseppe

Buon compleanno con le graffette

Nuvolette in preparazione

Graffette

Il banco della Pasticceria Apollo 16 di San Giorgio a Cremano (NA)

Tronchetti nutella e panna

Zeppole di San Giuseppe

Torta mimosa

Napoleone

Babą

Viennese mignon

Babą

Nuvolette

Babą in cottura

Sfogliatella frolla

Nuvolette in preparazione

Brioches

Dolci nella vetrina della Pasticceria Apollo 16

Zeppoline

Babą con crema e ciliegie

Graffette

Brioches

Torta di compleanno al gusto di limone

Tronchetti al pistacchio

Tronchetti al pistacchio

Tronchetti al pistacchio

Torte Pan di stelle

Meringhe

Torta Chantilly di San Valentino con fragoline

Chiacchiere

Torta bueno

Zeppole di San Giuseppe Fritte

Torta chantilly con fragoline

Chiacchiere in preparazione

Chiacchiere in preparazione

Cornettini e graffette

Mascherine ripiene di nutella

Cheesecake

Nuvolette pronte per l

Baci artigianali (semifreddi)

Cornetti

Sfogliatelle frolle

Santa Rosa

Nuvolette

Nuvolette

Zeppole di San Giuseppe

Cornetti appena sfornati

Doppia crema al cioccolato, detta sanguinaccio

Sfogliatelle frolle in preparazione

Nuvolette in preparazione

Dolci di Unigel al Sigep di Rimini

Nuvolette

Nuvolette

Nuvolette

Nuvolette

Nuvolette

Nuvolette

Nuvolette

Nuvolette

Nuvolette

Nuvolette

Savoiardi in preparazione

Chiacchiere

Graffe in frittura

Torta a rocher fondente

Torta rondinella

Torta pan di stelle

Torta rocher


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Chef Amici del Cuochino

Vincenzo Liuzzi

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Vincenzo Liuzzi
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80046 - San Giorgio a Cremano (Napoli)


Nato a Napoli da padre operaio e mamma casalinga, terzo genito di 7 figli, le mie prime esperienze nei laboratori di pasticceria risalgono all’adolescenza, prima su tutte la pasticceria Di Fiore di Angelo e Cristina. Da lģ č continuata la salita incontrando non poche difficoltą tra vari sacrifici, poi ho conosciuto mio suocero Ciro Tortorella, grande maestro per me di vita e pasticceria, il quale mi ha insegnato tutto della pasticceria e della decorazione. Mentre scrivo di lui mi viene un magone, mi manca tantissimo, e se oggi sono quello che la gente dice di me, lo devo a lui, grazie.

Buon giorno ospite benvenuto nel mio Blog



Vincenzo Liuzzi


80046 - San Giorgio a Cremano (Napoli)


Nato a Napoli da padre operaio e mamma casalinga, terzo genito di 7 figli, le mie prime esperienze nei laboratori di pasticceria risalgono all’adolescenza, prima su tutte la pasticceria Di Fiore di Angelo e Cristina. Da lģ č continuata la salita incontrando non poche difficoltą tra vari sacrifici, poi ho conosciuto mio suocero Ciro Tortorella, grande maestro per me di vita e pasticceria, il quale mi ha insegnato tutto della pasticceria e della decorazione. Mentre scrivo di lui mi viene un magone, mi manca tantissimo, e se oggi sono quello che la gente dice di me, lo devo a lui, grazie.


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Commento inserito da vincenzoliuzzi il 31/12/2013 alle ore 19.11.46

Tantissimi Auguri per un felice 2014 a tutti!

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Chef Amici del Cuochino


Vincenzo Liuzzi ha partecipato al Libro Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

con la ricetta:
Sfogliatelle

inserita nel giorno: 01/01/2014

COME AVERE IL LIBRO (COPIE IN ESAURIMENTO)


Ultima fotografia inserita: Pastiere - Fotografia inserita da Vincenzo Liuzzi sul proprio Blog su spaghettitaliani.com