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Chef Amici del Cuochino

Rina Poletti

Ferrara

 

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Rina Poletti
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44042 - Cento (Ferrara)


Sfoglina professionale e maestra di cucina territoriale dal 1979 ora mi dedico all'insegnamento dell'antica arte "del matterello". Collaboro con scuole di cucina e tengo alto la tradizione Emiliano Romagnola sopratutto del settore pasta fresca.

Buona notte ospite benvenuto nel mio Blog



Rina Poletti


44042 - Cento (Ferrara)


Sfoglina professionale e maestra di cucina territoriale dal 1979 ora mi dedico all'insegnamento dell'antica arte "del matterello". Collaboro con scuole di cucina e tengo alto la tradizione Emiliano Romagnola sopratutto del settore pasta fresca.


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Chef Amici del Cuochino


Rina Poletti ha partecipato al Libro Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

con la ricetta:
Tortello di zucca con un "cuore di cozze"

inserita nel giorno: 23/09/2014

COME AVERE IL LIBRO (COPIE IN ESAURIMENTO)


Ultima fotografia inserita: Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Rina Poletti: Tortello di zucca con un cuore di cozze