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Chef Amici del Cuochino

Massimiliano Monaco

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Massimiliano Monaco
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- Parigi (Francia)


Sono due anni che vivo a Parigi città stupenda, in questo momento sono lo chef del ristorante "le jaja" che fa parte di un piccolo gruppo di altri ristoranti stesso proprietario giornalista gastronomico, con un concetto unico il territorio e la stagionalità.

Buona sera ospite benvenuto nel mio Blog



Massimiliano Monaco


- Parigi (Francia)


Sono due anni che vivo a Parigi città stupenda, in questo momento sono lo chef del ristorante "le jaja" che fa parte di un piccolo gruppo di altri ristoranti stesso proprietario giornalista gastronomico, con un concetto unico il territorio e la stagionalità.


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Massimiliano Monaco ha partecipato al Libro Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

con la ricetta:
Rollè di branzino d'amo con trombette e finferli su letto di finocchi saltati

inserita nel giorno: 25/10/2014

COME AVERE IL LIBRO (COPIE IN ESAURIMENTO)


Ultima fotografia inserita: Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Massimiliano Monaco: Rollè di branzino d'amo con trombette e finferli su letto di finocchi saltati