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Fotografie inserite nel FOOD PORN SI nel 2018 (2)

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Tortino di triglie all’anconetana

Chitarrine all’uovo al gusto di un tempo su cialda di parmigiano


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Chef Amici del Cuochino

Fabio Cipriani

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Fabio Cipriani
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62017 - Porto Recanati (Macerata)


Sono Fabio Cipriani nato a Carmagnola (TO) il 17/10/1973, ma mi sono trasferito a 6 anni ad Ascoli Piceno.
Ho iniziato questa professione nel 1989 lavorando sulla costa adriatica, sia nelle Marche che in Abruzzo per poi fare tante esperienze anche in strutture Alberghiere delle Dolomiti.
Da 13 anni esercito la mia professione di chef presso L’Hotel Ristorante Giannino di Porto Recanati con specialità pesce, senza trascurare però la cura di pietanze a base di carne.

Buon giorno ospite benvenuto nel mio Blog



Fabio Cipriani


62017 - Porto Recanati (Macerata)


Sono Fabio Cipriani nato a Carmagnola (TO) il 17/10/1973, ma mi sono trasferito a 6 anni ad Ascoli Piceno.
Ho iniziato questa professione nel 1989 lavorando sulla costa adriatica, sia nelle Marche che in Abruzzo per poi fare tante esperienze anche in strutture Alberghiere delle Dolomiti.
Da 13 anni esercito la mia professione di chef presso L’Hotel Ristorante Giannino di Porto Recanati con specialità pesce, senza trascurare però la cura di pietanze a base di carne.


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Fabio Cipriani ha partecipato al Libro Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

con la ricetta:
Risotto integrale con sgombro e agrumi su letto di cime di rape saltate

inserita nel giorno: 17/10/2014

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