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Chef Amici del Cuochino

Enrico Bettini

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Enrico Bettini
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39049 - Vipiteno (Bolzano)
abenri@libero.it

Telefono: 3471451235

Sono nato il 28/7/76 a Bologna. Diploma di qualifica professionale per operatore ai servizi di cucina, conseguito nell'anno scolastico 1992/93. Diploma di maturità professionale per tecnico dei servizi della ristorazione, conseguito nell'anno scolastico 1994/95. Dopo la scuola Alberghie comincio il mondo del lavoro: con La Holiday inn, nella sua struttura di Bologna, da qui passo alla pasticceria In un forno all’avanguardia vicino a casa, dopo 3 anni comincio a camminare da solo e giro per l’Italia lavorando come stagionale: Grand Hotel Gallia di Milano marittima, Grand Hotel Romazzino di Porto Cervo, Grand Hotel Villa D’este di Cernobbio dove rimango per 3 anni, un Inverno a Lugano al Ristorante Cristalo, Hotel Hermitage di Cervinia per la Relais and Chateaus,Grand Hotel Adler Thermae spa di Bagno Vignoni (SI), Hotel Posta Marcucci di bagno Vignoni, ogni occasione è buona per dedicarmi ai corsi di aggiornamento ed alla sperimentazione, fino ad arrivare in Sudtirol dove ora risiedo con la mia famiglia.

Buon giorno ospite benvenuto nel mio Blog



Enrico Bettini


39049 - Vipiteno (Bolzano)

abenri@libero.it

Telefono: 3471451235

Sono nato il 28/7/76 a Bologna. Diploma di qualifica professionale per operatore ai servizi di cucina, conseguito nell'anno scolastico 1992/93. Diploma di maturità professionale per tecnico dei servizi della ristorazione, conseguito nell'anno scolastico 1994/95. Dopo la scuola Alberghie comincio il mondo del lavoro: con La Holiday inn, nella sua struttura di Bologna, da qui passo alla pasticceria In un forno all’avanguardia vicino a casa, dopo 3 anni comincio a camminare da solo e giro per l’Italia lavorando come stagionale: Grand Hotel Gallia di Milano marittima, Grand Hotel Romazzino di Porto Cervo, Grand Hotel Villa D’este di Cernobbio dove rimango per 3 anni, un Inverno a Lugano al Ristorante Cristalo, Hotel Hermitage di Cervinia per la Relais and Chateaus,Grand Hotel Adler Thermae spa di Bagno Vignoni (SI), Hotel Posta Marcucci di bagno Vignoni, ogni occasione è buona per dedicarmi ai corsi di aggiornamento ed alla sperimentazione, fino ad arrivare in Sudtirol dove ora risiedo con la mia famiglia.


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con la ricetta:
Colomba Pasquale

inserita nel giorno: 10/04/2014

COME AVERE IL LIBRO (COPIE IN ESAURIMENTO)


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