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Chef Amici del Cuochino

Emanuele Anastasio

Salerno

 

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Emanuele Anastasio
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84100 - Salerno


Amante del pomodoro e dello zenzero ,lo affascina tutto ciò che è esotico. Di origini centro-americane porta dentro di se queste forti radici che insieme a quelle campane lo rappresentano. Emanuele Anastasio ha iniziato il suo percorso lavorativo a 16 anni. Dopo essersi diplomato all’alberghiero di Salerno comincia a lavorare come commis in un noto ristorante e poi in altri. Una full immersion di sola pasticceria all’Hotel Dahu di Madonna di Campiglio. Desiderio ,devozione e disciplina sono i valori da portare avanti in questa professione affiancati da un infinita voglia di crescere e un amore smisurato per la cucina.

Buona sera ospite benvenuto nel mio Blog



Emanuele Anastasio


84100 - Salerno


Amante del pomodoro e dello zenzero ,lo affascina tutto ciò che è esotico. Di origini centro-americane porta dentro di se queste forti radici che insieme a quelle campane lo rappresentano. Emanuele Anastasio ha iniziato il suo percorso lavorativo a 16 anni. Dopo essersi diplomato all’alberghiero di Salerno comincia a lavorare come commis in un noto ristorante e poi in altri. Una full immersion di sola pasticceria all’Hotel Dahu di Madonna di Campiglio. Desiderio ,devozione e disciplina sono i valori da portare avanti in questa professione affiancati da un infinita voglia di crescere e un amore smisurato per la cucina.


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Emanuele Anastasio ha partecipato al Libro Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

con la ricetta:
Spaghetti scampi e zenzero con crema fredda di sedano al naturale

inserita nel giorno: 27/07/2014

COME AVERE IL LIBRO (COPIE IN ESAURIMENTO)


Ultima fotografia inserita: Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Emanuele Anastasio: Spaghetti scampi e zenzero con crema fredda di sedano al naturale