Proprietario del Blog
Ristorante Le Due Palme
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Non associato all'Associazione Spaghettitaliani |
Via Agnano agli Astroni, 30
80125 - Napoli (Napoli)
ristoranteleduepalme@gmail.com
Telefono: 0815706040
Il Ristorante Le due Palme è ubicato ad Agnano, frazione di Napoli, che si trova in un vulcano quiescente dei Campi Flegrei. Il ristorante è nato alla fine degli anni '60 da una struttura che in origine era dedicata al tiro al volo e al tiro al piattello, frequentato anche dal Re di Napoli, che ha funzionato fino alla fine degli anni '50. Inizialmente ha funzionato a conduzione familiare gestito da Anna, che si occupava della cucina, e Mimì, genitori dell'attuale proprietaria del ristorante, con un'offerta legata al territorio con una cucina casareccia. Nel 1985 la proprietà è passata agli attuali proprietari, che gli hanno dato sin da subito un'impronta più consona ai tempi, ampliando l'offerta, introducendo nel menù piatti a base di pesce. Oggi il ristorante propone sia piatti legati alla tradizione, spesso rivisitati in chiave moderna, ma anche piatti internazionali introducendo per esempio nel menù i crudi.
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