Le Ricette di Luigi Farina - Blogger Luigi Farina alias Il Cuochino |
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Pasta con i broccoli arriminataPastasciutte
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Regione: Sicilia Esecuzione: Pulire e tagliare il cavolfiore a fiocchetti, lessarlo in abbondante acqua salata. Scolarlo e conservare l'acqua di cottura. Note: Questo piatto può essere gustato anche freddo. Molto buono se gratinato in forno, dopo averlo cosparso con del pangrattato leggermente abbrustolito. |
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