Le Ricette di Simone Pezzulla - Chef Simone Pezzulla |
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Risottino con scampetti, zenzero e lime al profumo di vanigliaRiso
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Esecuzione: Ammorbidite il burro a temperatura ambiente, grattate la buccia del lime. Amalgamate bene il tutto con una frusta e mettete in frigorifero per una decina di minuti. Note: La ricetta si trova anche nel Libro "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno" prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani nel giorno 07/01. |
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