Le Ricette di Gianfranco Pulina - Chef cucina mediterranea e mare!!!!! le mie grandi passioni |
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Soufflè di carciofi, crema di pecorino e lamelle di bottargaAntipasti caldi
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Regione: Sardegna Esecuzione: Pulire il carciofo e tagliarlo a fettine sottili, aggiungere un pizzico di sale. Vino abbinato: Tanca Farra' Alghero Note: un antipasto stagionale... |
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