Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: SSL: An existing connection was forcibly closed by the remote host. in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 285

Warning: getimagesize(http://win.spaghettitaliani.com/public/FoodCenter/pasqualefranzese026295.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: HTTP request failed! in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 285

Le Ricette di Pasquale Franzese - Chef

Pasquale Franzese

Liquore al melograno

Liquori

Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: SSL: An existing connection was forcibly closed by the remote host. in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 678

Warning: getimagesize(http://win.spaghettitaliani.com/public/vetr/-me042791_v.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: HTTP request failed! in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 678

-Liquore al melograno

Dosi per: 40

500 gr chicchi rossi di melograno (5/6 melograni a chicco rosso grandi)
500 ml alcool
500 ml acqua
360 zucchero
2 bucce di limone
1 stecca di cannella
3 chiodi di garofano

Regione: Sardegna

Esecuzione:

Nel contenitore ermetico, versare i chicchi di melograno, le bucce di limone, cannella, chiodi e l'alcool.
Chiudere il contenitore e mettere in un luogo buio per circa 4/5 giorni, ogni giorno agitare il liquido.
Preparare lo sciroppo a caldo e far raffreddare.
Versare nello sciroppo l'alcool filtrato.
Imbottigliare e lasciare riposare il tutto per un mese.

Note:

La ricatta mi è stata data da un'amica cara: la Sig.ra Gigliola