Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: SSL: An existing connection was forcibly closed by the remote host. in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 285

Warning: getimagesize(http://win.spaghettitaliani.com/images/logoIFilidOro.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: HTTP request failed! in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 285

Le Ricette di I Fili d'Oro

I Fili d'Oro Olio Extra Vergine d'Oliva

Caprese

Antipasti freddi e salatini

Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: SSL: An existing connection was forcibly closed by the remote host. in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 678

Warning: getimagesize(http://win.spaghettitaliani.com/public/vetr/ifilidorona005852_v.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: HTTP request failed! in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 678

Dosi per: 4

500gr di mozzarella (preferibilmente di bufala)
2 grossi pomodori non troppo maturi " pomodori di sorrento sono preferibili per il loro gusto e dimensioni
sale
origano
basilico
olio extravergine 100% Italiano I Fili d'Oro
fette di pane casareccio
olive " le migliori olive sono quelle di Gaeta "
lattuga

Regione: Campania

Esecuzione:

Procedimento: lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti e sistemateli in una scodella dove aggiungerete un filo d'olio, un pizzico di sale, il basilico spezzettato e un pizzico d'origano e fate insaporire. Affettate la mozzarella eliminando il liquido o latte .
Tagliate il pane casareccio a grosse fette e fatelo abbrustolire. Su di un piatto da portata sistemate le fette della mozzarella alternate con il pomodoro. Aggiungete il pane casareccio abborbidito da altri pezzetti di pomodoro.

....e buon appetito!!!!!! scopri le ricette napoletane su www.ifilidoro.it, seguici in tv

Vino abbinato:

un buon aglianico irpinia doc