Le Ricette di Carlo Dutto - Giornalista Carlo Dutto |
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Dollars and OrangeCocktail alcolici
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Esecuzione: Con la tecnica dello shake and strain, versare in uno shaker il gin Fifty Pounds con il tabasco, il rum Don Papa, il Bitter Del Professore e il succo di lime e shakerare con del ghiaccio per raffreddare, amalgamando il tutto. Utilizzare il maraschino Pallini per 'sporcare' il bicchiere, una coppa champagne. Passare quindi il tutto per 3 volte attraverso un colino, dove è presente la marmellata di arancia amara. Note: ispirato al film "Una poltrona per due", di John Landis, 1983 |
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