Le Ricette di Vito Zizzo - Pizzaiolo

Pizza chef

Delicius

Pizze, focacce, calzoni

Dosi per: 1

Panozzo ripieno di:
fior di latte
gorgonzola dolce latte
funghi porcini
fonduta fi formaggio dolce
cnel di philadelphia
prosciutto crudo di Parma
pomodorini confit
ciuffo di basilico

Regione: Sicilia (Palermo)

Esecuzione:

Dopo la cottura guarnire come da esempio in foto

Vino abbinato:

Il vino che si advice al pitto è bianco di nera

Note:

Un connubio di sapori e odori amalgamati alla dolce nota del nostro bianco di nera

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