Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: SSL: An existing connection was forcibly closed by the remote host. in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 285

Warning: getimagesize(http://win.spaghettitaliani.com/public/FoodCenter/associazionesi019778.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: HTTP request failed! in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 285

Le Ricette inserite su

spaghettitaliani.com

Fonduta alla vaniglia

Creme, dolci al cucchiaio

Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: SSL: An existing connection was forcibly closed by the remote host. in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 678

Warning: getimagesize(http://win.spaghettitaliani.com/Ricette/creme.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: HTTP request failed! in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Blog\RicettaStampa.php on line 678

immagine non disponibile

Dosi per: 4

vaniglia 1 baccello
panna tre quarti di litro
zucchero 3 cucchiai
sale 1 pizzico
frutta fresca (mele, pere, ananas, fragole, banane, ...) q.b.

Esecuzione:

Lavate la frutta, asciugatela delicatamente, sbucciate quella che deve essere sbucciata, e tagliatela a tocchetti.

Fate scaldare la panna in un tegamino, aggiungete il baccello di vaniglia spezzettato ed il pizzico di sale. Fate cuocere a fuoco moderato fino a ridurre a metà il suo volume.

Ponete la crema nella "fondue", aggiungete lo zucchero, girando finchè non fonde completamente.

Infilzate sulle forchettine da fonduta i pezzetti di frutta fresca ed immergeteli nella crema.