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Sbriciolosa di mele

Torte, crostate

Ingredienti:

5 mele (renette o golden)
200 g farina
150 g zucchero
150 g burro
1 cucchiaio di uvette
1 cucchiaio di pinoli

Esecuzione:

Tagliare le mele a pezzettini e metterle in una pirofila con un paio di cucchiai di zucchero (presi dalla quantità totale), l'uvetta e i pinoli; mischiare con un cucchiaio e spruzzare con un po' di limone.

A parte, mettere in un contenitore la farina con il burro e lo zucchero restante, mischiare il tutto e sgretolare sopra le mele fino a ricoprire il tutto.

Mettere in forno a 180° e quando colorito togliere; servire caldo o freddo a piacere.

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