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Bolo de Cenoura (Torta di carote)

Torte, crostate


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Ingredienti:

4 carote grandi
3 tazzine di zucchero
3 uova
3 tazzine di farina di grano
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 tazzina di burro

Copertura:
2 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di cioccolata in polvere
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di latte

Regione: Brasile

Esecuzione:

Porre tutti gli ingredienti per l'impasto nel mixer ed impastare, versarlo in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno pre-riscaldato.

Copertura:
Miscelare tutti gli ingredienti e spalmare la crema, così ottenuta, sopra la torta calda.



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