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Macedonia nell'ananas

Frutta, sciroppi, frullati

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Dosi per: 4

ananas 2
mele 2
uva bianca 100 g
uva nera 100 g
banana 1
arance 2
limone 1
zucchero 100 g
maraschino 50 ml

Esecuzione:

Lavate il limone, asciugatelo con un canovaccio, spremetelo e mettete da parte il succo.

Tagliate gli ananas in due nel senso della lunghezza, svuotateli, quindi conservateli in frigorifero.

Private dalla polpa dell'ananas recuperata la parte dura del torsolo, quindi dividetela a fettine.

Sbucciate le arance, dividetela a spicchi, privateli della pellicina e divideteli a pezzi.

Staccate i chicchi d'uva, lavateli in acqua fredda, quindi asciugateli delicatamente con un canovaccio.

Sbucciate la banana, tagliatela a rondelle, mettetele in una ciotola, irroratele con un po' di succo di limone, quindi mescolate delicatamente.

Lavate le mele, asciugatele con un canovaccio, privatele del torsolo, tagliatele a fette sottili, che metterete in una ciotola.

Irrorate con il succo di limone rimasto, aggiungete i chicchi d'uva, le rondelle di banana, i pezzetti d'ananas, spolverizzate con lo zucchero, irrorate con il maraschino, mescolate delicatamente il tutto, aggiungete i pezzetti d'arancia, quindi ponete in frigorifero e lasciate riposare per circa 15 minuti.

Distribuite la macedonia in parti uguali nei mezzi ananas, quindi poneteli in frigorifero fino al momento di servirli.