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Fantasia di frutta

Frutta, sciroppi, frullati

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Dosi per: 4

frutta di stagione assortita 800 g
maraschino 1 bicchierino
zucchero 50 g
menta 1 rametto

Esecuzione:

Lavate sotto acqua corrente la menta, asciugatela quindi delicatamente con un canovaccio.

Pulite la frutta, tagliatela a pezzetti, disponetela in una terrina, cospargetela con lo zucchero, irroratela con il maraschino, quindi fatela macerare per circa 1 ora in frigorifero.

Distribuirla nei singoli piatti e decorare con le foglioline di menta.