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Bom - Bocado

Torte, crostate

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Ingredienti:

3 uova
1 cucchiaio di burro
2 tazzine di latte
2 tazzine di zucchero
5 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
100 g. di cocco grattugiato
5 cucchiai de farina di grano
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di lievito in polvere

Regione: Brasile

Esecuzione:

Mettere tutti gli ingredienti nel mixer ed impastare, passare l'impasto così ottenuto in una teglia imburrata ed infarinata e porre a cuocere in forno pre-riscaldato.

Note:

Ricetta tipicamente brasiliana.