Le Ricette di Luigi Farina - Blogger Luigi Farina alias Il Cuochino |
||
Trippa d'uovoUova, formaggi
|
||
Esecuzione: Battere le uova, aggiungere il sale, il pepe, il pangrattato, metà del pecorino grattugiato, ed amalgamare il tutto. Note: Come variante si possono adagiare le listarelle di frittata in una teglia ricoprirle di salsa di pomodoro, cospargere di pecorino e continuare a strati fino alla fine degli ingredienti, quindi passare in forno preriscaldato a 180° e cuocere per circa 10 minuti. |
||
Copyright ©2024 - spaghettitaliani.com - Tutti i diritti sono riservati - È vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nella presente pagina |