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Rotoli di prosciutto con asparagiSalumi, insaccati
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Esecuzione: Pulite i gambi degli asparagi, raschiateli, lavateli, tagliateli della medesima lunghezza, legateli e fateli cuocere al dente in acqua salata bollente in una pentola alta e stretta riempita a metà in modo che le punte degli asparagi rimangano fuori dall'acqua. |
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