Le Ricette inserite su spaghettitaliani.com |
||
Pizzaiola all'uso riggitanuManzo, vitello
|
||
Regione: Calabria Esecuzione: Mettete al fuoco una grande teglia con l'olio e l'aglio tagliato a pezzetti. Dopo qualche secondo aggiungete i pomodori spezzettati e mescolate per qualche minuto, quindi unitevi le patate tagliate a fette rotonde dello spessore di circa mezzo centimetro e lasciatele cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti, rigirando spesso affinchè non si attacchino al fondo. Vino abbinato: Rosso di Palizzi |
||
Copyright ©2024 - spaghettitaliani.com - Tutti i diritti sono riservati - È vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nella presente pagina |