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Pennette al salmonePastasciutte
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Regione: Lazio Esecuzione: Aprite la scatoletta di salmone, scolatelo bene dall'olio, mettetelo in una pedella e spezzettatelo bene con una forchetta; aggiungete un filo d'olio, accendete il fuoco e fate cuocere dolcemente per 5 minuti a tegame coperto (per evitare che schizzi). Quindi aggiungete la passata, un pizzico di sale, metà della panna (o, se preferite, anche tutta) e fate ritirare bene tutta l'acqua in eccesso; quindi spegnete. |
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