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Penne alla canadesePastasciutte
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Esecuzione: Tagliare la cipolla molto sottile e farla soffriggere nell'olio d'oliva, aggiungere tagliati a cubetti il peperone giallo e il peperone rosso fateli appassire xcirca 10 minuti, tagliare a striscioline i funghi ed aggiungerli ai precedenti ingredienti; cuocerli x altri 10 minuti circa, tagliate il prosciutto a cubetti e aggiungere al tutto insieme al mezzo bicchiere di vino bianco. Lasciar evaporare per circa 10/15 minuti e infine aggiungere la panna, fatela sciogliere fino ad ottenere una crema.salate e pepate. |
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