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Le Ricette di Gaetano Basile - Giornalista

Gaetano Basile

Tè caldo al mandarino

Bevande calde

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Dosi per: 4

4 mandarini
1/2 bicchiere di rhum
4 cucchiaio di zucchero
4 bicchiere di tè
4 zollette zucchero
alcol da frutta q.b.

Esecuzione:

Spremete il succo dei mandarini e miscelatelo con il rhum e con lo zucchero.
Dividete il miscuglio in 4 grandi bicchieri.
Preparate 4 bicchieri di tè forte e versatelo bollente sopra il miscuglio.
Imbevete di alcol le zollette, infiammatele e ponetele nei bicchieri.
Servite subito.